Güde - Spickmesser 10 cm Serie Alpha-Eiche

Güde - Spickmesser 10 cm Serie Alpha‑Eiche: Solinger Handwerkskunst trifft urwüchsige Fasseiche

Das Güde - Spickmesser 10 cm Serie Alpha‑Eiche kombiniert eine mittelspitze Klinge mit handgeschmiedeter Präzision für feine Schneidearbeiten – ideal beim Putzen, Schälen und Schneiden von Obst und Gemüse, Filetieren von Fisch und Zubereiten von Kräutern und Zwiebeln.

Robuster Klingenstahl & exzellente Balance – das Güde - Spickmesser 10 cm Serie Alpha‑Eiche

Gefertigt aus einem Stück Chrom‑Vanadium‑Molybdän Stahl, eisgehärtet auf 56 HRC und handgeschärft, bietet die Klinge Rostfreiheit, Flexibilität und langanhaltende Schärfe. Durch über 40 manuelle Arbeitsschritte entsteht ein präzises Messer mit ausgewogener Balance.

Griff aus über 80 Jahre alter Fasseiche – das Güde - Spickmesser 10 cm Serie Alpha‑Eiche

Die Griffschalen bestehen aus sorgfältig selektierter Fasseiche, gewonnen aus Eichenfässern mit jahrzehntelanger Reifung – hart, feuchtigkeitsbeständig und antibakteriell. Die markante Maserung macht jedes Messer zum Unikat und unterstreicht Nachhaltigkeit und Langlebigkeit. Die Nieten sind aus rostfreiem Edelstahl. Die Palm-Niete in der Mitte ist aus nicht rostfreiem Alu.

Das Güde - Spickmesser 10 cm Serie Alpha‑Eiche ist pflegeleicht & traditionsbewusst

Für langanhaltende Qualität empfiehlt sich Handwäsche: Klinge mit Wasser und mildem Reinigungsmittel, Holzgriff sorgsam abwischen und gut trocknen lassen. Nicht spülmaschinengeeignet – so bleibt die Premiumverarbeitung erhalten.

Besonderheiten

• 10 cm spitze Klinge – ideal für feine Küchenarbeiten
• rostfreier Chrom‑Vanadium‑Molybdän Stahl, 56 HRC, eisgehärtet
• einmalige Fasseiche-Griffschalen – antibakteriell & formstabil
• handgeschmiedet & handgeschärft – über 40 Fertigungsschritte

Details

• Klingenlänge: 10 cm
• Klingendicke: 1,9 mm
• Klingenhöhe: 1,7 cm
• Verarbeitung: geschmiedet
• Klingenhärte: 56 HRC
• Klingenstahl: X50CrMoV15, eisgehärtet
• Schliff: beidseitig
• Griffmaterial: Holz, Eiche
• Griffform: symmetrisch
• Grifflänge: 9,5 cm
• Nieten: Edelstahl/Aluminium
• Gesamtlänge: 19,5 cm
• Gewicht: 63 g
• Pflege: nicht für die Spülmaschine geeignet