Güde - Kiritsuke Kochmesser 13 cm Serie Alpha-Olive

Name: Güde - Kiritsuke Kochmesser 13 cm Serie Alpha-Olive
Brand: GÜDE
SKU: X744/13
Price: 88.8 EUR
Availability: OutOfStock

Güde - Kiritsuke Kochmesser 13 cm Serie Alpha-Olive

kompaktes Allzweckmesser mit K-Tip-Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl mit Olivenholzgriff für feine Schneidarbeiten

Design: Güde

versandkostenfrei innerhalb Deutschlands ab 49 Euro

Voraussichtlich lieferbar ab 27. September 2026

Produktnummer: X744/13

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Beschreibung

Güde - Kiritsuke Kochmesser 13 cm Serie Alpha-Olive – kompakte Eleganz aus SolingenDas Güde - Kirit… Mehr

Güde - Kiritsuke Kochmesser 13 cm Serie Alpha-Olive – kompakte Eleganz aus Solingen

Das Güde - Kiritsuke Kochmesser 13 cm Serie Alpha-Olive vereint die handliche Größe eines kleinen Allroundmessers mit der edlen Optik traditionsreichen Olivenholzes. Die schlanke, präzise geschliffene K-Tip-Klinge ermöglicht filigrane Schneidarbeiten, während die lange Schneide ruhige Ziehschnitte für exaktes Portionieren erlaubt. Das bis zu 500 Jahre alte Olivenholz verleiht jedem Griff eine individuelle Maserung und macht das Messer zu einem echten Unikat.

Mit kompakter Klinge & edlem Griff – das Güde - Kiritsuke Kochmesser 13 cm Serie Alpha-Olive

Innerhalb der Alpha-Olive-Familie ergänzt die 13-cm-Ausführung das größere Kiritsuke Kochmesser 21 cm Serie Alpha-Olive um eine handlichere Variante für feinere Aufgaben. Die charakteristische K-Tip-Spitze verbindet die Präzision eines Gyuto mit der geraden Schneidleistung eines Usuba und bleibt auch in dieser kompakten Größe voll erhalten. Der ergonomisch geformte Olivenholzgriff sorgt für sicheren Halt und eine natürliche, warme Optik, die sich von den kühleren POM-Griffen der Standard-Alpha-Serie deutlich abhebt.

Wofür eignet sich das kompakte Kiritsuke 13 cm besonders?

Mit seiner handlichen Klinge eignet sich das Güde - Kiritsuke Kochmesser 13 cm Serie Alpha-Olive ideal für Aufgaben, bei denen Präzision und Kontrolle im Vordergrund stehen – etwa beim Portionieren von Kräutern, dem Zurechtschneiden von Beilagen oder feinen Gemüsearbeiten. Als kleinere Ergänzung zur großen Ausführung deckt es genau jene Bereiche ab, für die eine lange Klinge weniger geeignet ist, und überzeugt dabei mit derselben handwerklichen Qualität aus Solingen.

Besonderheiten

kompakte K-Tip-Klinge für präzise, feine Schneidarbeiten
edler Griff aus bis zu 500 Jahre altem Olivenholz mit individueller Maserung
Güde-Doppelkropf für Balance und sicheren Fingerschutz
handgeschmiedete Klinge aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl
ideale Ergänzung zum großen Kiritsuke Kochmesser 21 cm Serie Alpha-Olive
über 40 manuelle Arbeitsschritte für langlebige Qualität aus Solingen
voll durchgehender Erl für eine optimale Gewichtsverteilung

Details

Maße:
Klingenlänge: 13 cm
Gesamtlänge: ca. 22,5 cm
Gewicht: k. A.
Material: Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl mit einer Klingenhärte von 57-58 HRC, rostfrei, eisgehärtet, handgeschärft
Griff: Olivenholz, optimal ausbalanciert, feinpoliert (aus 100 bis 500 Jahre altem Olivenholz)
Klingenform: Kiritsuke mit K-Tip-Spitze
spülmaschinengeeignet: nein

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Häufig gestellte Fragen (FAQs) zu Güde - Kiritsuke Kochmesser 13 cm Serie Alpha-Olive

Worin unterscheidet sich die Olive-Version von der Standard-Alpha-Version?

Die Alpha-Olive-Version besitzt einen Griff aus Olivenholz mit individueller Maserung, während die Standard-Alpha-Version einen spülmaschinenfesten POM-Griff aufweist.

Ist der Olivenholzgriff spülmaschinenfest?

Nein, Griffe aus Olivenholz sollten von Hand gewaschen werden, um die natürliche Maserung und Optik langfristig zu erhalten.

Sieht jedes Messer aufgrund des Olivenholzes unterschiedlich aus?

Ja, durch die natürliche Maserung des Olivenholzes ist jeder Griff individuell und macht das Messer zu einem Unikat.

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Kommen Sie bei unserem Ladengeschäft in 71711 Murr (Nähe Stuttgart) vorbei und lassen Sie sich inspirieren. Wir halten für Sie eine Auswahl an Produkten namhafter Marken bereit. Natürlich ist es uns auf Grund des großen Sortiments nicht möglich, jeden Artikel auszustellen. Unser Ladengeschäft hat eine Fläche von insgesamt 180 qm. Wir sind also kein Möbelhaus im klassischen Sinne. Bitte beachten Sie auch unsere Informationen hier.

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