Felix Solingen - First Class Wood Ausbeinmesser 13 cm

Felix Solingen - First Class Wood Ausbeinmesser 13 cm – ein zuverlässiges Spezialmesser

Das Felix Solingen - First Class Wood Ausbeinmesser 13 cm ist das ideale Werkzeug für präzises Arbeiten am Fleisch. Die schmale, leicht gebogene Klinge ermöglicht das mühelose Auslösen von Knochen, Sehnen und Haut – selbst an schwer zugänglichen Stellen. Dank der flexiblen Klingenführung lassen sich auch feine Schnitte entlang des Knochens exakt ausführen, ohne das Fleisch zu beschädigen. Auch Fett und Sehnen lassen sich damit problemlos entfernen. Ebenso ist das Enthäuten von Fleisch schnell erledigt. Dieses Messer ist ein Muss für ambitionierte Hobbyköche und Profis, die Wert auf exakte Schnitte und hochwertige Verarbeitung legen.

Edel und präzise – das Felix Solingen - First Class Wood Ausbeinmesser 13 cm

Die 13 cm lange Klinge besteht aus geschmiedetem X50 CrMoV15 Stahl – rostfrei, schnitthaltig und langlebig. Der ergonomisch geformte Griff aus andalusischem Olivenholz liegt angenehm in der Hand und sorgt für sicheren Halt auch bei längeren Schneidarbeiten. Jeder Griff ist ein Unikat mit individueller Maserung, was jedes Messer zu einem besonderen Einzelstück macht. Der doppelte Kropf sorgt für perfekte Balance und schützt die Finger beim Arbeiten. Dieses Ausbeinmesser vereint Funktionalität, Handwerkskunst und Design auf höchstem Niveau.

First Class Wood – natürliche Eleganz trifft auf Solinger Handwerkskunst

Die First Class Wood Serie von Felix Solingen steht für kompromisslose Qualität, gefertigt in Solingen – der Stadt der Klingen. Im Unterschied zur klassischen First Class Serie, die mit robusten Kunststoffgriffen ausgestattet ist, setzt die Wood-Variante auf edles Olivenholz. Dieses Naturmaterial bringt nicht nur mediterrane Wärme in die Küche, sondern bietet auch eine besonders angenehme Haptik. Beide Serien basieren auf dem gleichen hochwertigen Klingenstahl und bieten exzellente Schneideigenschaften. Die First Class Wood Serie richtet sich an alle, die neben Funktionalität auch Wert auf Nachhaltigkeit, Ästhetik und Individualität legen.

Besonderheiten

• schmale, flexible Klinge für präzises Ausbeinen
• geschmiedeter Spezialstahl für langanhaltende Schärfe
• Griff aus echtem Olivenholz mit individueller Maserung
• ergonomische Form für sicheres und komfortables Arbeiten
• Doppelkropf für optimale Balance und Fingerschutz
• handgefertigt in Solingen

Details

• Material:
  Klinge: X50 CrMoV15 Klingenstahl, geschmiedet
  Griff: Olivenholz (aus Andalusien), ergonomisch geformt
• Balance: Doppelkropf für optimalen Schwerpunkt
• Klingenlänge: 13 cm
• Gesamtlänge: 27 cm
• Gewicht: 0,155 kg
• Pflege: ausschließlich von Hand reinigen