Felix Solingen - First Class Santokumesser 18 cm mit Kullenschliff – für höchste Präzision

Das Felix Solingen - First Class Santokumesser 18 cm mit Kullenschliff ist die perfekte Wahl für alle, die ein vielseitiges, präzises und hochwertiges Kochmesser suchen. Inspiriert von der japanischen Messerform „Santoku“ – was „drei Tugenden“ bedeutet – eignet es sich ideal zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse. Das Geheimnis des Messers ist der traditionelle Kullenschliff.

Mit dem Felix Solingen - First Class Santokumesser 18 cm mit Kullenschliff effizient schneiden dank Kullenschliff

Die 18 cm lange Klinge ist mit einem Kullenschliff versehen, der das Anhaften von Schneidgut reduziert. So gleitet das Messer mühelos durch weiches Gemüse, feine Fischfilets oder zartes Fleisch – ideal für gleichmäßige, saubere Schnitte ohne Kraftaufwand. So schneiden Sie hauchdünne Scheiben und das im Handumdrehen. Die runde Warte sorgt zudem dafür, dass das Kräuterhacken kinderleicht von der Hand geht.

Hochwertiger Stahl und perfekte Balance beim Felix Solingen - First Class Santokumesser 18 cm mit Kullenschliff

Gefertigt aus X50 CrMoV15 Edelstahl wird die Klinge im Gesenk geschmiedet, vakuum- und eisgehärtet. Das sorgt für eine feine Struktur, hohe Schnitthaltigkeit und Korrosionsbeständigkeit. Der doppelte Kropf des Felix Solingen - First Class Santokumesser 18 cm mit Kullenschliff und der ergonomisch geformte Griff aus pflegeleichtem Kunststoff garantieren optimale Balance und sicheren Halt – auch bei langen Einsätzen. Bereiten Sie Lachs, Schinken und Gemüse perfekt zu.

Felix Solingen – Solinger Handwerkskunst seit 1790

Felix Solingen steht für über 230 Jahre Messertradition aus Solingen. Jedes Messer wird in rund 45 Arbeitsschritten von Hand gefertigt – mit höchster Präzision und aus besten Materialien. Die First Class Serie ist das Ergebnis dieser Erfahrung und vereint klassische Handwerkskunst mit moderner Technik.

Besonderheiten

• japanische Klingenform (Santoku)
• Kullenschliff für müheloses Schneiden
• geschmiedet aus X50 CrMoV15 Edelstahl
• beidseitiger 15°-Schliff
• doppelter Kropf für perfekte Balance

Details

• Material:
  Klinge: X50 CrMoV15 Klingenstahl, geschmiedet
  Griff: ergonomisch geformt, Kunststoff (POM)
• Balance: Doppelkropf für optimalen Schwerpunkt
• Härte: ca. 56-57 HRC
• Klingenlänge: 18 cm
• Gesamtlänge: 31 cm
• Gewicht: 0,24 kg
• Pflege: ausschließlich von Hand reinigen