Chroma - Kasumi Rainbow Universalemsser – Vielseitigkeit trifft japanische Präzision

Das Chroma - Kasumi Rainbow Universalemsser r ist die perfekte Wahl für alle, die ein handliches und dennoch leistungsstarkes Messer suchen. Mit seiner 16,5 cm langen Klinge eignet es sich hervorragend für das Schneiden von Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst – ein echtes Allround-Talent für die moderne Küche. Dank des geringen Gewichts von gerade einmal 280 g liegt es angenehm in der Hand, auch für längere Schneidarbeiten.

Was macht das Chroma - Kasumi Rainbow Universalemsser einzigartig?

Die Klinge des Chroma - Kasumi Rainbow Universalemsser besteht aus 67 Lagen Damaststahl mit einem Kern aus hochwertigem japanischem Stahl (1,1 % Kohlenstoffstahl). Kupfer- und Goldakzente verleihen dem Messer seine unverwechselbare Farbvielfalt – jedes Stück ist ein Unikat. Die gehämmerte Oberfläche sorgt für einen Anti-Haft-Effekt und erleichtert das Schneiden von wasserreichen Lebensmitteln.

Was sind dieVorteile und Einsatzbereiche des Chroma - Kasumi Rainbow Universalemsser ?

Das Chroma - Kasumi Rainbow Universalemsser ist ideal für alle Schneidarbeiten, bei denen ein Kochmesser zu groß und ein Schälmesser zu klein ist. Es bietet perfekte Kontrolle und Balance für präzise Schnitte – ob beim Filetieren von Fisch, Portionieren von Fleisch oder feinem Schneiden von Gemüse.

Japanisch anmutender, ergonomischer Griff aus Palisanderholz überzeugt beim Chroma - Kasumi Rainbow Universalemsser

Der achteckige Griff aus edlem Palisanderholz liegt angenehm in der Hand und bietet sicheren Halt. Die natürliche Maserung des Holzes verleiht jedem Messer eine individuelle Note. Er schließt nahtlos an die Klinge an und gibt dem Messer einen ästhetisch anmutenden japanischen Touch.

Besonderheiten

• 67-lagiger Damaststahl mit farbigem Muster – jedes Messer ein Unikat
• Kern aus japanischem Stahl (1,1 % Kohlenstoffstahl) für extreme Schärfe
• Kombination aus Kupfer und Goldtönen für spektakuläre Farbnuancen
• Anti-Haft-Effekt durch gehämmerte Oberfläche
• Härtegrad ca. 64 HRC – maximale Schnitthaltigkeit
• ergonomischer Griff aus Palisanderholz für sicheren Halt
• Handgefertigt in Echizen, Japan – traditionelle Schmiedekunst

Details

• Klingenlänge: 16,5 cm
• Klingenmaterial: 67 Lagen Damaststahl mit Kupfer- und Goldakzenten
• Kern: japanischer Stahl (V Toku 2 von Takefu Special Steel), 1,1 % Kohlenstoff
• Härtegrad: ca. 64 HRC
• Gewicht: 280 g
• Griff: achteckiger Palisanderholz-Griff
• Besonderheit: Anti-Haft-Effekt durch gehämmerte Oberfläche
• Made in Echizen, Japan