{"id":9444,"date":"2019-11-01T15:27:19","date_gmt":"2019-11-01T14:27:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.raum-blick.de\/magazin\/?p=9444"},"modified":"2019-10-31T16:35:55","modified_gmt":"2019-10-31T15:35:55","slug":"chroma-type-301","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/raum-blick.de\/magazin\/chroma-type-301\/","title":{"rendered":"Chroma Type 301"},"content":{"rendered":"<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%AB_Nicht_nur_in_der_Sternekueche_ein_scharfer_Klassiker_%C2%BB\"><\/span>\u00ab Nicht nur in der Sternek\u00fcche ein scharfer Klassiker \u00bb<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Jedes Restaurant auf der Top-200-Liste in Deutschland bekennt sich zur einzigartigen Philosophie. Beim Blick in die K\u00fcche ergibt sich trotzdem eine Gemeinsamkeit: Die meisten Gourmettempel setzen auf die <\/strong><a href=\"https:\/\/www.raum-blick.de\/chroma\/\"><strong>Messer von CHROMA<\/strong><\/a><strong>. Das sch\u00fcrt das Interesse, die mehrfach ausgezeichnete Kollektion Type 301 kennenzulernen. <\/strong><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Zoom_auf_die_US-Qualitaetsmarke\"><\/span>Zoom auf die US-Qualit\u00e4tsmarke<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Im Jahr 1989 deb\u00fctierte der namhafte Hersteller f\u00fcr Kochmesser und K\u00fcchenzubeh\u00f6r. Beheimatet ist er im US-County Habersham. Geschaffen wurde das Unternehmen von Mike Meagher und Yasuaki Uehara. Die Herkunft der Gr\u00fcnder spiegelt sich im \u00e4sthetischen und funktionellen Design wider. Unverkennbar sind Japanmesser die Inspirationsquelle vieler Kollektionen. Das Label hat es sich zur Aufgabe gemacht, f\u00fcr jede Zielgruppe alltagstaugliche K\u00fcchenmesser anzubieten.<\/p><div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Was hier auf Sie wartet<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/raum-blick.de\/magazin\/chroma-type-301\/#%C2%AB_Nicht_nur_in_der_Sternekueche_ein_scharfer_Klassiker_%C2%BB\" >\u00ab Nicht nur in der Sternek\u00fcche ein scharfer Klassiker \u00bb<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/raum-blick.de\/magazin\/chroma-type-301\/#Zoom_auf_die_US-Qualitaetsmarke\" >Zoom auf die US-Qualit\u00e4tsmarke<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/raum-blick.de\/magazin\/chroma-type-301\/#Japanisch_inspirierte_Erfolgsserie_aus_Demorest\" >Japanisch inspirierte Erfolgsserie aus Demorest<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/raum-blick.de\/magazin\/chroma-type-301\/#Alleskoenner_und_Spezialisten_fuer_den_Messerblock\" >Allesk\u00f6nner und Spezialisten f\u00fcr den Messerblock<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/raum-blick.de\/magazin\/chroma-type-301\/#Preisgekroente_Kuechenmesser_mit_ruhmreicher_Fangemein\" >Preisgekr\u00f6nte K\u00fcchenmesser mit ruhmreicher Fangemein<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.raum-blick.de\/chroma-type-301-messer-set-2-teilig-p-918\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-9485 size-full\" title=\"CHROMA type 301 Messer-Set 2-teilig P-918 | Sch\u00e4lmesser &amp; Kochmesser\" src=\"https:\/\/www.raum-blick.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/chroma-type-301-messer-set-2-teilig-p-918.jpg\" alt=\"chroma-type-301-messer-set-2-teilig-p-918\" width=\"600\" height=\"310\" srcset=\"https:\/\/raum-blick.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/chroma-type-301-messer-set-2-teilig-p-918.jpg 600w, https:\/\/raum-blick.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/chroma-type-301-messer-set-2-teilig-p-918-300x155.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Serien f\u00fcrs schmale Portemonnaie geh\u00f6ren ebenso zum Portfolio wie exklusive Profimesser im vierstelligen Dollar-Bereich. Au\u00dferordentlich erfolgreich sind die gewissenhaft verarbeiteten und doch erschwinglichen Designlinien des Herstellers. Die Produktserie CHROMA Type 301 ist daf\u00fcr ein gelungenes Beispiel. Die Marke l\u00e4sst sich bei den Qualit\u00e4tsmessern auf keine Kompromisse ein. Es stehen nur erstklassige Materialien zur Diskussion, die von erfahrenen Handwerkern verarbeitet werden. Renommierte Kreativstudios zeichnen sich f\u00fcr die stilvollen Entw\u00fcrfe verantwortlich. Die Messer \u00fcberzeugen deshalb Gourmetk\u00f6che und Designliebhaber.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Japanisch_inspirierte_Erfolgsserie_aus_Demorest\"><\/span>Japanisch inspirierte Erfolgsserie aus Demorest<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Die Messer aus der Kleinstadt im Bundesstaat Georgia sind f\u00fcr K\u00f6che geschaffen, die bei ihren Missionen am Herd auf der Gewinnerseite landen m\u00f6chten. Das gilt f\u00fcr den Hobbybereich genauso wie die professionelle Gastronomie. CHROMA Type 301 ist die fulminante Quintessenz einer Kooperation. Der distinktive Entwurf ist dem sp\u00e4ten Lebenswerk von Ferdinand Alexander Porsche zuzuordnen.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.raum-blick.de\/chroma-type-301-kleines-kochmesser-mit-hammerschlag-p04-hm\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-9474 size-full\" title=\"CHROMA type 301 Kleines Kochmesser mit dem Hammerschlag P-04 HM | Profi-Messer\" src=\"https:\/\/www.raum-blick.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/chroma-type-301-kleines-kochmesser-mit-hammerschlag-p04-hm.jpg\" alt=\"chroma-type-301-kleines-kochmesser-mit-hammerschlag-p04-hm\" width=\"600\" height=\"100\" srcset=\"https:\/\/raum-blick.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/chroma-type-301-kleines-kochmesser-mit-hammerschlag-p04-hm.jpg 600w, https:\/\/raum-blick.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/chroma-type-301-kleines-kochmesser-mit-hammerschlag-p04-hm-300x50.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Von der Spitze bis zum Schaft bekennen sich die Kochmesser zur k\u00fchlen Eleganz von Metall. Die raffinierte Formgebung verhilft dem Purismus zur Ausdruckskraft. Bei einigen Designvarianten gesellt sich eine markante Hammerschlag-Veredelung hinzu. Der Designansatz kommt nicht nur dem schicken Auftritt zugute. Er wird h\u00f6chsten Anspr\u00fcchen bei der K\u00fcchenhygiene, Ergonomie und sicheren Handhabung gerecht. All das ergab sich keineswegs zuf\u00e4llig.<\/p>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\">Der ber\u00fchmte Industriedesigner bezog Spitzenk\u00f6che wie J\u00f6rg W\u00f6rther in die Entwicklung ein.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\">Die \u00e4sthetische Harmonie legt die Vermutung nahe, dass die K\u00fcchenmesser aus einem Werkstoff gefertigt sind. Das materielle Konzept ist aber komplexer. Rostfreier 18\/10 Edelstahl charakterisiert den ergonomischen Griff. Bei der Klinge setzt CHROMA auf den Stahl-Typ 301. Er zeichnet sich durch eine ausgezeichnete Korrosionsbest\u00e4ndigkeit aus. Obwohl er f\u00fcr seine hohe Festigkeit gesch\u00e4tzt wird, ist er beim Herstellungsprozess gut formbar.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.raum-blick.de\/chroma-type-301-kl.-universalmesser-hammerschlag-p19-hm\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-9478 size-full\" title=\"CHROMA type 301 Kleines Universalmesser mit dem Hammerschlag (einseitig) P-19 HM | Profi-Messer\" src=\"https:\/\/www.raum-blick.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/chroma-type-301-kl-universalmesser-hammerschlag-p19-hm.jpg\" alt=\"chroma-type-301-kl-universalmesser-hammerschlag-p19-hm\" width=\"600\" height=\"100\" srcset=\"https:\/\/raum-blick.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/chroma-type-301-kl-universalmesser-hammerschlag-p19-hm.jpg 600w, https:\/\/raum-blick.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/chroma-type-301-kl-universalmesser-hammerschlag-p19-hm-300x50.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">In Japan hat der Metallwerkstoff eine lange Tradition bei der Herstellung hochklassiger Schneidwaren. Auf das asiatische Land verweist au\u00dferdem die V-Form der Messerklinge, die fachkundige Meister von Hand schleifen. Sie beschert eine enorme Sch\u00e4rfe, die bemerkenswert lange anh\u00e4lt. So ergibt sich seltener als bei anderen Sch\u00e4rfmethoden die Notwendigkeit, das Equipment nachzuschleifen.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Alleskoenner_und_Spezialisten_fuer_den_Messerblock\"><\/span>Allesk\u00f6nner und Spezialisten f\u00fcr den Messerblock<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Die Kollektion Type 301 wartet mit allen Varianten auf, die zum professionellen Messer-Set geh\u00f6ren. Der K\u00fcchenchef beh\u00e4lt alle Zubereitungsschritte im Auge und greift bei Bedarf ein. F\u00fcr ihn sind \u00fcblicherweise Universalmesser gedacht, die sich f\u00fcr alle Schneidvorg\u00e4nge empfehlen. Sie sind zugleich optimal f\u00fcr Laien, die sich von den Vorz\u00fcgen eines Werkzeugs aus der Profiliga \u00fcberzeugen m\u00f6chten.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.raum-blick.de\/chroma-type-301-kochmesser-p-01\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-9458 size-full\" title=\"CHROMA type 301 Kochmesser P-01 | Profi-Messer\" src=\"https:\/\/www.raum-blick.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/chroma-type-301-kochmesser-p-01.jpg\" alt=\"chroma-type-301-kochmesser-p-01\" width=\"600\" height=\"100\" srcset=\"https:\/\/raum-blick.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/chroma-type-301-kochmesser-p-01.jpg 600w, https:\/\/raum-blick.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/chroma-type-301-kochmesser-p-01-300x50.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Wer daran interessiert ist, lenkt sein Interesse auf die <a href=\"https:\/\/www.raum-blick.de\/chroma-type-301-kochmesser-p-01\">Type 301 Kochmesser P 01<\/a>, 04 und 18. Ausgesprochen vielseitig sind au\u00dferdem das <a href=\"https:\/\/www.raum-blick.de\/chroma-type-301-santoku-p-02\">Chroma Santokumesser<\/a> der Serie. Sie werden in der klassischen Version und mit Kullenschliff angeboten. Er verhindert das Anhaften von Schneidgut an der Klinge.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.raum-blick.de\/chroma-type-301-santoku-p-02\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-9461 size-full\" title=\"CHROMA type 301 Santoku P-02 | Profi-Messer\" src=\"https:\/\/www.raum-blick.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/chroma-type-301-santoku-p-02.jpg\" alt=\"chroma-type-301-santoku-p-02\" width=\"600\" height=\"120\" srcset=\"https:\/\/raum-blick.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/chroma-type-301-santoku-p-02.jpg 600w, https:\/\/raum-blick.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/chroma-type-301-santoku-p-02-300x60.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">In der Restaurantk\u00fcche widmet sich jeder seinen zugewiesenen Aufgaben. Das geschulte Personal greift dabei stets zum geeigneten Exemplar im Messerblock. Der Name des <a href=\"https:\/\/www.raum-blick.de\/chroma-type-301-schaelmesser-mit-hammerschlag-p09-hm\">Type 301 Sch\u00e4lmessers<\/a> deutet das Einsatzspektrum an. Es eignet sich zudem f\u00fcrs Zuschneiden einiger Gem\u00fcsesorten und Fr\u00fcchten.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.raum-blick.de\/chroma-type-301-schaelmesser-mit-hammerschlag-p09-hm\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-9464 size-full\" title=\"CHROMA type 301 Sch\u00e4lmesser mit dem Hammerschlag P-09 HM | Profi-Messer\" src=\"https:\/\/www.raum-blick.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/chroma-type-301-schaelmesser-mit-hammerschlag-p09-hm.jpg\" alt=\"chroma-type-301-schaelmesser-mit-hammerschlag-p09-hm\" width=\"600\" height=\"100\" srcset=\"https:\/\/raum-blick.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/chroma-type-301-schaelmesser-mit-hammerschlag-p09-hm.jpg 600w, https:\/\/raum-blick.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/chroma-type-301-schaelmesser-mit-hammerschlag-p09-hm-300x50.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Das Vorbereiten von Obst, Filetieren von Fisch oder Tranchieren von Fleisch: F\u00fcr jede Arbeit am K\u00fcchentresen pr\u00e4sentiert die Produktreihe Type 301 das ideale Utensil. Laien kommen oftmals zum Schluss, dass sich die Vielfalt f\u00fcr ihre gelegentlichen Koch-Sessions nicht rentiert.<\/p>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\">Das Gegenteil ist der Fall: Dem ge\u00fcbten Sternekoch gen\u00fcgt ein multifunktionales Santokumesser, um s\u00e4mtliche Herausforderungen bei der Zubereitung zu meistern.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\">Er kann durch seinen Erfahrungsschatz ausb\u00fcgeln, dass das Schneidwerkzeug f\u00fcr manche Aktionen nur bedingt geeignet ist. Da der Gelegenheitskoch weniger Kompetenz in die Waagschale wirft, stehen Behelfsl\u00f6sungen den kulinarischen Erfolgserlebnissen im Weg. Kurzum: Ein facettenreiches Messer-Set z\u00e4hlt zur grundlegenden K\u00fcchenausstattung.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.raum-blick.de\/chroma-type-301-messerblock-p-12\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-9469 size-full\" title=\"CHROMA type 301 Messer-Block P-12 | f\u00fcr 8 Messer\" src=\"https:\/\/www.raum-blick.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/chroma-type-301-messerblock-p-12.jpg\" alt=\"chroma-type-301-messerblock-p-12\" width=\"600\" height=\"580\" srcset=\"https:\/\/raum-blick.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/chroma-type-301-messerblock-p-12.jpg 600w, https:\/\/raum-blick.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/chroma-type-301-messerblock-p-12-300x290.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Preisgekroente_Kuechenmesser_mit_ruhmreicher_Fangemein\"><\/span>Preisgekr\u00f6nte K\u00fcchenmesser mit ruhmreicher Fangemein<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Type 301 geh\u00f6rt zu den erfolgreichsten Designideen des Messerspezialisten aus den USA. Seit dem Deb\u00fct vor einigen Jahren wurde die Erfolgskollektion nicht nur regelm\u00e4\u00dfig erweitert. Mehrfach zeichnete man die Kochmesser bei bedeutenden Wettbewerben aus. Der Adolf Loos Staatspreis 2003 und die iF Design Awards 2005 sind hierf\u00fcr zwei ausgew\u00e4hlte Beispiele. Ein schwedisches Testinstitut gelangte 2011 zur Quintessenz, dass die CHROMA Type 301 Messer die beste Wahl sind.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.raum-blick.de\/chroma-type-301-messer-set-3-teilig-hammerschlag-p529-hm\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-9483 size-full\" title=\"CHROMA type 301 Messer-Set mit dem Hammerschlag 3-teilig P-529 HM | Profi-Messer\" src=\"https:\/\/www.raum-blick.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/chroma-type-301-messer-set-3-teilig-hammerschlag-p529-hm.jpg\" alt=\"chroma-type-301-messer-set-3-teilig-hammerschlag-p529-hm\" width=\"600\" height=\"400\" srcset=\"https:\/\/raum-blick.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/chroma-type-301-messer-set-3-teilig-hammerschlag-p529-hm.jpg 600w, https:\/\/raum-blick.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/chroma-type-301-messer-set-3-teilig-hammerschlag-p529-hm-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Im Jahr 2018 ermittelte ein Verbraucherverband in den Niederlanden, dass das US-Unternehmen die sch\u00e4rfsten Messerkollektionen anbietet. Zahlreiche Virtuosen der internationalen Spitzengastronomie bekennen sich offiziell zu ihrer Ausstattung von CHROMA. Harald Wohlfahrt, Otto Koch und Ralf Zacherl sind drei popul\u00e4re K\u00f6che aus der deutschen Gourmetszene, die dazugeh\u00f6ren.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.raum-blick.de\/chroma-haiku-kochmesser-h-03\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-9455 size-full\" title=\"CHROMA HAIKU Kochmesser H-03 | japanische K\u00fcchenmesser mit dem Falken\" src=\"https:\/\/www.raum-blick.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/chroma-haiku-kochmesser-h-03.jpg\" alt=\"chroma-haiku-kochmesser-h-03\" width=\"600\" height=\"110\" srcset=\"https:\/\/raum-blick.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/chroma-haiku-kochmesser-h-03.jpg 600w, https:\/\/raum-blick.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/chroma-haiku-kochmesser-h-03-300x55.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Die Linie Type 301 wird oftmals bevorzugt, beispielsweise ebenso in der Kochschule von Alain Ducasse. \u00c4hnlich viele Anh\u00e4nger finden sich im Profibereich f\u00fcr die <a href=\"https:\/\/www.raum-blick.de\/chroma-haiku-kochmesser-h-03\">traditionelle Messerlinie HAIKU mit einem Griff aus Honiko-Holz<\/a>. Das edle Naturmaterial punktet mit dem Vorteil, dass es sich kaum verzieht und eine angenehme Haptik hat.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00ab Nicht nur in der Sternek\u00fcche ein scharfer Klassiker \u00bb Jedes Restaurant auf der Top-200-Liste in Deutschland bekennt sich zur einzigartigen Philosophie. Beim Blick in die K\u00fcche ergibt sich trotzdem eine Gemeinsamkeit: Die meisten Gourmettempel setzen auf die Messer von CHROMA. Das sch\u00fcrt das Interesse, die mehrfach ausgezeichnete Kollektion Type 301 kennenzulernen. Zoom auf die [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":9481,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[958,964,70,968,961,962,967,965,74,963,960,959,966],"class_list":["post-9444","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-features","tag-chroma","tag-hammerschlag","tag-kochmesser","tag-kuechenmesser","tag-messer","tag-messer-set","tag-messerblock","tag-profi-messer","tag-santoku","tag-schaelmesser","tag-sternekueche","tag-type-301","tag-universalmesser"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/raum-blick.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9444","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/raum-blick.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/raum-blick.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/raum-blick.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/raum-blick.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9444"}],"version-history":[{"count":32,"href":"https:\/\/raum-blick.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9444\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9486,"href":"https:\/\/raum-blick.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9444\/revisions\/9486"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/raum-blick.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9481"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/raum-blick.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9444"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/raum-blick.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9444"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/raum-blick.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9444"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}