{"id":10847,"date":"2020-06-09T10:02:46","date_gmt":"2020-06-09T08:02:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.raum-blick.de\/magazin\/?p=10847"},"modified":"2024-08-30T12:06:18","modified_gmt":"2024-08-30T10:06:18","slug":"wein-kuehlen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/raum-blick.de\/magazin\/wein-kuehlen\/","title":{"rendered":"Wein k\u00fchlen"},"content":{"rendered":"

<\/span>\u00ab Die optimale Weintemperatur mit dem richtigen K\u00fchler \u00bb<\/span><\/h2>\n

In jeder Flasche stecken bemerkenswert viel Geduld, Feingef\u00fchl und Herzblut. Die fachgerechte Verkostung steigert nicht nur das Genusserlebnis. Sie zollt Winzern den verdienten Respekt. Vollends offenbaren edle Tropfen ihren Charakter, wenn sie optimal temperiert sind. Feinschmecker legen deshalb\u00a0<\/span><\/b>Wert<\/span><\/b> darauf, vor und beim Service den Wein zu k\u00fchlen.<\/span><\/b><\/p>\n

<\/span>Schmaler Grat zwischen genussvollen und ern\u00fcchternden Erlebnissen<\/span><\/span><\/h2>\n

Beim mediterranen Tapetenwechsel g\u00f6nnen sich die Urlauber eine Fahrt ins Blaue. Mitten in der Natur hebt sich ein Weingut hervor. Es verleitet zur spontanen Pause. Sie entpuppt sich als sinnliche Offenbarung. Die Winzerfamilie kredenzt einen Wein, bei dem anspruchsvolle Sommeliers ins Schw\u00e4rmen geraten. Pr\u00e4gnant ist die Fruchtigkeit, ohne sich in den Vordergrund zu dr\u00e4ngen. Die w\u00fcrzigen Noten gleichen einem Spiegelbild der s\u00fcdeurop\u00e4ischen Landschaft. Der kess eingebundenen S\u00e4ure verdankt der Rotwein seinen spritzigen Touch. Das passt fabelhaft zur Grillparty im Freien.<\/span><\/p>

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