Ach Sommer, wie haben wir deine lauen Abende vermisst, die summenden Bienen und das Draußensein! Und vor allem das Picknick, das diese Jahreszeit gleich noch mal so schön macht. Ob im eigenen Garten, einem lauschigen Park, am See, am Spätnachmittag oder wenn schon Sternschnuppenzeit ist. Also nichts wie los, den Korb packen, die Picknick-Decke rausholen und ab ins Grüne. Wir sagen Ihnen, welche Basics Sie brauchen, was sich an Snacks und Getränken anbietet, worauf Sie achten sollten und womit Sie sich beim Picknicken bestens amüsieren.

Was braucht es für ein gelungenes Picknick?

Basic 1: die weiche, widerstandsfähige Picknick-Decke

Ohne sie läuft nichts. Sie ist tatsächlich das essentiellste Stück, wenn es ums Thema Picknicken geht. Sie muss – je nach Personenzahl – groß genug sein, waschbar, wasserdicht und isoliert, damit sie uns vor im Fall der Fälle nicht nur vor Schmutz, sondern auch vor Kälte und Nässe schützt. Im Idealfall ist die Unterseite mit Aluminium beschichtet und auch ein Klettverschluss oder ein Tragegriff sind für den Transport einfach praktisch. Das hier sind unsere Favoriten in Sachen Picknick-Decke:

Basic 2: der Picknick-Korb

Ja, hier können Sie Unsummen investieren. Nach oben keine Grenzen, je nach Ausstattung. Aber überlegen Sie sich gut, ob Sie wirklich gleich in die Vollen gehen und es unbedingt der Korb mit allem Chichi und dem eigenen Geschirrset sein muss. Denn letztlich ist das, was drinsteckt doch viel wichtiger. Schließlich geht nichts über leckere Häppchen. Und für die reicht meistens auch der große Einkaufskorb mit entsprechenden Kühlelementen.

Basic 3: die leckeren Häppchen

Leicht sollten sie sein, Ihre Picknick-Snacks, und das nicht nur in Sachen Kalorien, sondern vor allem zu essen. Denn beim Picknicken lieben wir Fingerfood und erfrischende Salate. Aber auch aufgeschnittenes Obst oder Gemüsesticks zum Dippen, sind hier ein absolut unentbehrliches „To go“. Einfach vorzubereiten, nachzukochen und zu transportieren lautet die Devise unterwegs. Jede Menge Anregungen finden Sie bei Steffis Foodblog „Gaumenfreundin“, bei lecker.de oder auch bei einfachbacken.de, da braucht es für die Snacks dann nicht einmal eine Kühlung. Oh und natürlich die Servietten nicht vergessen.

In der praktischen Lunchbox COTTO von AdHoc sind kleine Köstlichkeiten aromadicht unter Verschluss und bleiben über Stunden einfach lecker.

Basic 5: die erfrischenden Getränke

Selbstgemachte Limonade, Eistee oder ein prickelnder Prosecco, wonach auch immer Ihnen der Sinn steht, hier kommt es auf eine gute Kühlung an, denn sonst ist die Erfrischung ganz schnell dahin und ihre Getränke nehmen Außentemperatur an, die im Sommer für einen erfrischenden Schluck wohl doch zu warm ist. Also nichts wie rein damit in eine Thermosflasche, das funktioniert auch mit Alkohol wunderbar. Alternativ können Sie in einer auslaufsicheren Dose auch Eiswürfel in die Kühltasche packen.

Die Best Friends der Picknick-Decke

In Sachen Basics sind Sie jetzt bestens bewandert, aber es gibt natürlich noch die kleinen, feinen Extras, die für das besondere Flair sorgen. So wie die kleine Musikanlage bspw. die Kreafunk aGo Bluetooth Lautsprecher, die frischen Blumen, die bequemen Kissen, die hübschen Servietten oder die Holzbretter (wie das Section Holzschneidebrett von Form & Refine), auf denen Brot, Käse und Oliven darauf warten, verspeist zu werden. Und nicht zu vergessen vor allem auch die unterhaltsamen Spiele. Ob Karten-Klassiker wie Uno oder Skat oder Brettspiele wie Backgammon oder Dame oder vielleicht auch das gute alte Federballspiel, ein Picknick ist dafür wie gemacht.

Und, sind Sie schon im Picknick-Fieber? Dann nutzen Sie die warmen Tage, unsere Tipps und Anregungen, suchen sich ein schönes Plätzchen und genießen ganz einfach den Sommer! Übrigens war das Picknick schon in der Antike ein sehr beliebtes Sommerritual. Seinen Ursprung hat das Wort im Französischen und es bedeutet nichts anderes als „Kleinigkeiten aufpicken“. Wie passend! Das nur noch als kleines Nice to know am Rand.