Ach Sommer, wie haben wir deine lauen Abende vermisst, die summenden Bienen und das Draußensein! Und vor allem das Picknick, das diese Jahreszeit gleich noch mal so schön macht. Ob im eigenen Garten, einem lauschigen Park, am See, am Spätnachmittag oder wenn schon Sternschnuppenzeit ist. Also nichts wie los, den Korb packen, die Picknick-Decke rausholen und ab ins Grüne. Wir sagen Ihnen, welche Basics Sie brauchen, was sich an Snacks und Getränken anbietet, worauf Sie achten sollten und womit Sie sich beim Picknicken bestens amüsieren.

Was braucht es für ein gelungenes Picknick?

Basic 1: die weiche, widerstandsfähige Picknick-Decke

Ohne sie läuft nichts. Sie ist tatsächlich das essentiellste Stück, wenn es ums Thema Picknicken geht. Sie muss – je nach Personenzahl – groß genug sein, waschbar, wasserdicht und isoliert, damit sie uns vor im Fall der Fälle nicht nur vor Schmutz, sondern auch vor Kälte und Nässe schützt. Im Idealfall ist die Unterseite mit Aluminium beschichtet und auch ein Klettverschluss oder ein Tragegriff sind für den Transport einfach praktisch. Das hier sind unsere Favoriten in Sachen Picknick-Decke:

Basic 2: der Picknick-Korb

Ja, hier können Sie Unsummen investieren. Nach oben keine Grenzen, je nach Ausstattung. Aber überlegen Sie sich gut, ob Sie wirklich gleich in die Vollen gehen und es unbedingt der Korb mit allem Chichi und dem eigenen Geschirrset sein muss. Denn letztlich ist das, was drinsteckt doch viel wichtiger. Schließlich geht nichts über leckere Häppchen. Und für die reicht meistens auch der große Einkaufskorb mit entsprechenden Kühlelementen.

Basic 3: die leckeren Häppchen

Leicht sollten sie sein, Ihre Picknick-Snacks, und das nicht nur in Sachen Kalorien, sondern vor allem zu essen. Denn beim Picknicken lieben wir Fingerfood und erfrischende Salate. Aber auch aufgeschnittenes Obst oder Gemüsesticks zum Dippen, sind hier ein absolut unentbehrliches „To go“. Einfach vorzubereiten, nachzukochen und zu transportieren lautet die Devise unterwegs. Jede Menge Anregungen finden Sie bei Steffis Foodblog „Gaumenfreundin“, bei lecker.de oder auch bei einfachbacken.de, da braucht es für die Snacks dann nicht einmal eine Kühlung. Oh und natürlich die Servietten nicht vergessen.

In der praktischen Lunchbox COTTO von AdHoc sind kleine Köstlichkeiten aromadicht unter Verschluss und bleiben über Stunden einfach lecker.

Basic 5: die erfrischenden Getränke

Selbstgemachte Limonade, Eistee oder ein prickelnder Prosecco, wonach auch immer Ihnen der Sinn steht, hier kommt es auf eine gute Kühlung an, denn sonst ist die Erfrischung ganz schnell dahin und ihre Getränke nehmen Außentemperatur an, die im Sommer für einen erfrischenden Schluck wohl doch zu warm ist. Also nichts wie rein damit in eine Thermosflasche, das funktioniert auch mit Alkohol wunderbar. Alternativ können Sie in einer auslaufsicheren Dose auch Eiswürfel in die Kühltasche packen.

Die Best Friends der Picknick-Decke

In Sachen Basics sind Sie jetzt bestens bewandert, aber es gibt natürlich noch die kleinen, feinen Extras, die für das besondere Flair sorgen. So wie die kleine Musikanlage bspw. die Kreafunk aGo Bluetooth Lautsprecher, die frischen Blumen, die bequemen Kissen, die hübschen Servietten oder die Holzbretter (wie das Section Holzschneidebrett von Form & Refine), auf denen Brot, Käse und Oliven darauf warten, verspeist zu werden. Und nicht zu vergessen vor allem auch die unterhaltsamen Spiele. Ob Karten-Klassiker wie Uno oder Skat oder Brettspiele wie Backgammon oder Dame oder vielleicht auch das gute alte Federballspiel, ein Picknick ist dafür wie gemacht.

Und, sind Sie schon im Picknick-Fieber? Dann nutzen Sie die warmen Tage, unsere Tipps und Anregungen, suchen sich ein schönes Plätzchen und genießen ganz einfach den Sommer! Übrigens war das Picknick schon in der Antike ein sehr beliebtes Sommerritual. Seinen Ursprung hat das Wort im Französischen und es bedeutet nichts anderes als „Kleinigkeiten aufpicken“. Wie passend! Das nur noch als kleines Nice to know am Rand.

Die antiken Griechen nannten es Eranos. Jesus lud dazu ein, als er Brot wundersam vermehrte. Zur Barockzeit war es bei Adligen en vogue. Die Vita spricht für sich: Picknick ist kein schnelllebiger Trend, sondern ein bewährtes Genusserlebnis – nicht nur im Sommer.

Spontaner Draußentag mit Gaumenfreuden

Endlich ist sie da und sogar passend zum Wochenende: die Sonne. Sie kurbelt die gute Laune ebenso an wie die Motivation, den Tag vollends auszukosten.

Wie er startet, steht beim Blick auf die fröhlich bunte REMEMBER Picknickdecke fest. Flink wird sie samt Thermoskanne und Stärkung verstaut. Im Park lädt das ausgebreitete Accessoire zum Faulenzen ein.

Die frische Luft ist so herrlich wie der Frühstückssnack. Brot, Eier, Käse, Gurke und Quark wurden schlichtweg im Einmachglas gestapelt. Fertig war das Sandwich im Glas, das sich prima transportieren und beim Picknick löffeln lässt. Dem Spaziergang durch die Parkanlage schließt sich ein ausgiebiger Streifzug durch die City an. Der nahende Sonnenuntergang ist kein Anlass, das Frischluftvergnügen abzubrechen.

Eine Vorahnung bahnte morgens der fatboy Edison Petit Akkuleuchte den Weg in die Tasche. Nach einem Abstecher beim Pizzadienst entfaltet sich wieder die REMEMBER Picknickdecke. Stimmungsvoll durchbricht auf ihr die fatboy Edison Petit das Dunkle. Minimaler Aufwand, maximaler Genuss – das sind die besten Ideen. Dazu passt die erfrischend simple Botschaft der räder Servietten: Gutn!

Willkommen zur Picknickparty!

Wie man es dreht und wendet, die Gartenstühle reichen nicht für die Gästeschar. Die zweite Hürde ist das Catering: Viele Freunde leben inzwischen vegan oder vegetarisch. Zum Glück steht die REMEMBER Kühltasche seit dem Wochenendausflug in der Küche. Denn sie zündet die Idee: Das perfekte Picknick darf auch zu Hause stattfinden.

Mitten auf der Wiese wird die Tafel eröffnet. Die Picknickdecke ist das Fundament, zu dem sich der Eva Solo Tischgrill gesellt. So kann man sich ums Barbecue kümmern, ohne ständig aufzustehen. Den Part der Beleuchtung übernimmt das formschöne Philippi Lucia Windlicht, das mit frischen Batterien bestückt wird.

Einen köstlichen Duft verbreiten die Spieße mit würzigem Tofu-Saté und mediterran marinierten Champignons auf dem Eva Solo Tischgrill. Sie lassen sich genauso unkompliziert verputzen wie die Mercimek Köftesi. Auf dem Salatblatt wandern die pikanten Linsenbällchen direkt in den Mund.

Asiatisch, italienisch und türkisch: Vegane Rezepte sind so kunterbunt wie die REMEMBER Kühltasche. Sie liefert die Drinks, an denen man beim stimmungsvollen Lichtschein vom Philippi Lucia Windlicht nippt. Das Resümee steht fest: Selten war ein Event so schnell vorbereitet wie die Picknick-Gartenparty!

Natur pur statt voller Pool

Das Freibad ist schick renoviert und bietet vom Sonnenschirm bis zur Beachbar alles fürs sommerliche Urlaubsgefühl – theoretisch. Praktisch relativiert die Menschenmasse mitten in den Sommerferien den Spaß. Für die Eltern ist klar: Der verwunschene Badesee macht das Rennen. Im Naturparadies gibt es weder Restaurants noch einen Sonnenschutz. Obwohl die Kids wenig begeistert sind, wird die räder Kühltasche fürs perfekte Picknick gepackt.

Beim Rausgehen klemmt sich Papa das fatboy Miasun unter den Arm. Der Ferientag startet mit einer Wanderung durch den Wald, die bei den Kindern die Ungeduld schürt. Bald erkennen die Sprösslinge, dass sich jeder Schritt gelohnt hat. Am Natursee erwartet sie ein kleiner Privatstrand, an dem man auf niemanden Rücksicht nehmen muss. Im Handumdrehen ist das fatboy Miasun Sonnensegel aufgestellt und spendet Schatten.

Besser als das Lokal im Stadtbad ist Mamas mobile Snackbar. Fürs verspätete Frühstück zaubern Sie Omas Erdbeermarmelade aus der räder Kühltasche hervor. Der Fruchtaufstrich passt toll zu den Butterhörnchen vom Bäcker. Tortilla, Frischkäse, Putenbrust, Mais und Paprikastreifen: Die Wraps bündeln sämtliche Komponenten für einen vollwertigen Mittagssnack.

Eisgekühlte Erfrischungen servieren die Design-Trinkflaschen. Wahr sind die Worte auf den räder Servietten: Essen gut, alles gut. Denn mit dem Kirschmuffin in der Hand fragt der Nachwuchs, wann der nächste Ausflug stattfindet. Doch zuerst werden die Spuren von diesem Picknick beseitigt, das vorausschauend aus Fingerfood bestand. Es gibt kaum schmutziges Geschirr und der mitgebrachte Müllbeutel bleibt fast leer.

Sommervergnügen für Verliebte

Die morgendlichen Laufrunde führt an der Parkbank mit Tisch vorbei, die für ein romantisches Intermezzo geschaffen ist. Beim Joggen wird der Plan geschmiedet, für den man die ferm LIVING Leinenservietten ins Spiel bringt. Sie polstern die Gläser und verbinden die Sushibox mit dem Kühlpad.

Alles landet inklusive Weinflasche im Rucksack. Die Piffany Copenhagen Uyuni auf dem Wohnzimmertisch gerät ins Visier. Klasse, die LED-Kerze ist die perfekte Picknick-Begleiterin! Das Sommerwetter hilft dabei, den Schatz zum Abendspaziergang am Fluss zu überreden. Die laue Brise hebt die Stimmung, die kurz darauf ihren Zenit erreicht.

Bei der Verschnaufpause auf der Bank zaubert man überraschend die Picknick-Ideen hervor: Die ausgebreiteten ferm LIVING Leinenservietten inszenieren das Sushi und die Weingläser.

Täuschend echt sorgt die Piffany Copenhagen Uyuni für behaglichen Kerzenschein. Im Nu wird aus der rustikalen Sitzgruppe im Park eine elegante Dinnertafel, die das Herz höher hüpfen lässt.

Geselliger Spaß rund ums Jahr!

Wer den Sommertrend für sich entdeckt hat, lässt sich vom Herbst nicht ausbremsen. Stattdessen wird das Equipment fürs perfekte Picknick optimiert. Die höfats Beer Box transferiert unkompliziert die Getränke zum Grillplatz.

Den Weg weist dabei die menu Carrie Akkulaterne, die man locker in der Hand hält. Der Oktoberabend ist sternenklar, aber kalt. Bei den Freunden kommen Zweifel auf, ob das Essen im Freien sinnvoll ist. Sie lösen sich in Luft auf, wenn sich die Getränkekiste als Feuerstelle entpuppt. Sicher eröffnet sie das wärmende Flammenspiel. Langsam verwandeln sich die brennenden Holzscheite in eine heiße Glut, die optimal fürs BBQ ist. Jetzt offenbart die höfats Beer Box ihr drittes Talent.

Heute ist Halloween, morgen Feiertag. Das spricht nicht nur für einen geselligen Abend, sondern auch für amerikanische Picknick-Rezepte. In Kombination mit dem Rost wird die Stahlbox zum Grill, auf dem die Patties brutzeln. Sobald sie gar sind, baut jeder Gast seinen Lieblingsburger. Zwiebeln, Bacon, Käse und Gurken: Auf der Picknickdecke entdeckt man neben der menu Carrie Laterne ein Buffet.

Es kredenzt alle Zutaten und eine Schüssel mit Coleslaw. Sündhaft lecker ist die US-Interpretation des Krautsalats mit Mayonnaise und Sahne. Der Hunger ist gestillt und das Lagerfeuer fürs kulinarische Finale wieder entfacht. Verträumt grillen die Gäste ihre Marshmallows und sind sich einig: Picknick im Oktober ist eine super Idee!