Fruchtig, gehaltvoll und lecker

Purzelnde Pfunde, besseres Hautbild, mehr Energie: Fans geraten ins Schwärmen, wenn sie von Smoothies berichten. Die Logik spricht dafür, dass die Lobeshymnen nicht aus der Luft gegriffen sind. Das Püree von ganzen Früchten dient als Grundlage. Gemüse gesellt sich oft hinzu. Die Schalen werden ebenfalls verarbeitet, soweit es möglich ist. Es scheint deshalb plausibel, dass die Mixgetränke mehr Vitalstoffe enthalten als klassische Säfte.

Den Weg zum persönlichen Aha-Erlebnis ebnet ein hochwertiger Smoothiemixer, beispielsweise der Foodie von Rig-Tig by Stelton. Er beansprucht wenig Platz, weil er schlank konzipiert ist. Seine hohe Leistung verleiht dem Smoothie eine seidige Textur. Das ist maßgeblich für den Trinkgenuss. Sobald das Elektrogerät bereitsteht, fühlt man sich zum Testlauf animiert. Flink werden die Kiwi und der halbe Apfel in grobe Stücke geschnitten. Sie landen gemeinsam mit Salatblättern, frischer Minze und 150 ml Wasser im Mixgefäß. Jetzt genügt ein Knopfdruck, um aus Ideen binnen Sekunden grüne Smoothies zu zaubern. Es bleibt den individuellen Vorlieben überlassen, welche Früchte und Gemüsesorten man kombiniert.

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Unendlich scheinen die Möglichkeiten und Ideen, die nährstoffreichen Drinks mit Kräutern und Gewürzen zu aromatisieren. Wer sich nach einem süßen Akzent sehnt, wertet das Smoothie-Rezept mit Datteln oder Ahornsirup auf. Ergänzt man Ingredienzien wie Joghurt und Haferflocken, ergibt sich ein vollwertiger Snack. Darüber freut sich der Körper, wenn morgens die Zeit für ausgiebiges Frühstücken fehlt. Ausgewogene Kost zum Trinken – die Idee ist genial.

Verwöhnmomente wie im Café

Hat man das Grundprinzip für sich entdeckt, kommen am laufenden Band neue Smoothie-Ideen in den Sinn. Bei der alltäglichen Ernährung ist es vorteilhaft, wenn sie gesund sind. Es spricht aber nichts dagegen, dem Gaumen zwischendurch eine Leckerei zu gönnen. Seit Gedenken verwöhnen Eiscafés ihre Besucher mit Milchshakes.

Es liegt nahe, ein Crossover zu wagen: Im Mixer vereint sich der große Pfirsich mit 150 ml Milch. Das hohe Glas wird von innen mit Mandelsirup benetzt, bevor man den Shake einfüllt.

Zwei Kugeln Zitroneneis vollenden die Kreation. Sie lösen sich sukzessive auf. Bei jedem Schluck wird der Softdrink cremiger und fruchtiger. Verwöhnt man damit seine Gäste, klingelt es künftig häufiger an der Haustür.

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Ähnlich begeistert sind die Freunde, wenn man eine kalte Interpretation des Irish Coffees serviert: Der Standmixer nimmt eine Vanille-Eiskugel, 50 ml Vollmilch und einige Kaffeebohnen in Empfang. Das Longdrinkglas wird mit 4 cl Whisky versehen, bevor man den Smoothie und einen abgekühlten Espresso einfüllt. Die Sahnehaube mit dekorativem Schokoladensirup rundet die Kaffeespezialität himmlisch ab.

Heißer Gourmet-Tipp: eiskalte Smoothies

Die Eiskristalle sind so fein, dass man sie mit einem Strohhalm schlürfen kann. Im Mund lösen sie sich langsam auf. Dabei verstärkt sich das Aroma der Zutaten. Halbgefrorenes wartet mit einem kontrastreichen Geschmackserlebnis auf, das kaum zu überbieten ist. Am heißen Nachmittag erfrischt das Eisgetränk, das auch als Slush oder Frozener bezeichnet wird. Nach einem opulenten Dinner freut man sich über die Idee, den Frischekick beim Finale zu servieren.

Für die Zubereitung ist ein Smoothiemixer sinnvoll, der sich als Ice-Crusher eignet. Mit der Funktion überzeugt das Küchengerät von SMEG, dem man gerne einen Stammplatz zuweist. Der italienische Küchenassistent ist nicht nur leistungsstark und vielseitig. Er schmeichelt mit seinem Retro-Look dem Auge. Das gilt für die einfarbigen Varianten ebenso wie die bunte Sonderedition im Dolce & Gabbana Look.

Das Grundprinzip der Erfrischungsgetränke ist erfreulich simpel: Fruchtstücke legen einen Zwischenstopp im Tiefkühlfach ein. Honigmelone eignet sich dafür zum Beispiel wunderbar. Später zerkleinert man im Mixer gefrorenes Fruchtfleisch mit Eiswürfeln, Zitronensaft und Honig. Sobald die Masse homogen erscheint, ist der geeiste Smoothie fertig. Traumhaft ist eine Melange aus Cocktail und Dessert, die zur Gedankenreise verführt: Der Standmixer liefert die Fruchtmasse, die aus gefrosteter Ananas, Eiswürfeln, Kokoszucker und Limettensirup besteht.

Für die Erwachsenen addiert man pro Person 6 cl Rum mit Kokosnussaroma. Halbfest geschlagene Sahne und geröstete Kokosflocken krönen das Eisdessert im Cocktailglas. Sobald die trinkfähige Kreation auf die Geschmacksknospen trifft, stellt sich ein verträumtes Schweigen ein. Denn die Feinschmecker landen geistig mitten in der Karibik.

Schicker Auftritt für raffinierte Smoothie-Mixgetränke

Smoothie-Ideen werden von ihren Urhebern meist nur grob skizziert. Denn die Offenheit für individuelle Raffinessen ist der Clou. Das Experimentieren macht Spaß. Jedes Mal freut sich der Gaumen auf eine neue Erfahrung, wenn sich der Smoothiemixer in Gang setzt. Das steigert die Vorfreude auf ein Getränk, das perfekt zu den spontanen Gelüsten passt.

Derartige Punktlandungen haben sich eine würdige Präsentation verdient. Fabelhaft eignet sich dafür die mundgeblasene Kollektion Pino Pint von Magisso. Ihr gestuftes Design bringt nicht nur den Inhalt exzellent zur Geltung. Dank der Formgebung lassen sich die Gläser neben dem Blender platzsparend stapeln. So wird man im Alltag dazu verführt, die Smoothies immer stilvoll zu genießen.

In jeder Flasche stecken bemerkenswert viel Geduld, Feingefühl und Herzblut. Die fachgerechte Verkostung steigert nicht nur das Genusserlebnis. Sie zollt Winzern den verdienten Respekt. Vollends offenbaren edle Tropfen ihren Charakter, wenn sie optimal temperiert sind. Feinschmecker legen deshalb Wert darauf, vor und beim Service den Wein zu kühlen.

Schmaler Grat zwischen genussvollen und ernüchternden Erlebnissen

Beim mediterranen Tapetenwechsel gönnen sich die Urlauber eine Fahrt ins Blaue. Mitten in der Natur hebt sich ein Weingut hervor. Es verleitet zur spontanen Pause. Sie entpuppt sich als sinnliche Offenbarung. Die Winzerfamilie kredenzt einen Wein, bei dem anspruchsvolle Sommeliers ins Schwärmen geraten. Prägnant ist die Fruchtigkeit, ohne sich in den Vordergrund zu drängen. Die würzigen Noten gleichen einem Spiegelbild der südeuropäischen Landschaft. Der kess eingebundenen Säure verdankt der Rotwein seinen spritzigen Touch. Das passt fabelhaft zur Grillparty im Freien.

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Die Genießer angeln sich einige Kisten des kulinarischen Fundstücks. Schon während der Rückreise wächst die Vorfreude auf das Lob der Partygäste. Groß ist die Ernüchterung beim ersten Schluck aus dem Glas. Der angepriesene Wein wirkt plötzlich aromatisch überladen und beißend alkoholisch. Bei der Party schlägt man einen weiten Bogen darum. Der gewöhnliche Weißwein aus dem Supermarkt wird zum unerwarteten Star des Abends. Das desillusionierende Erlebnis ist keine Seltenheit.

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Laien denken in diesem Moment, dass die Urlaubsstimmung zur Fehleinschätzung verleitete. Der Gedanke zielt meist an der Realität vorbei. Verantwortlich für die Enttäuschung ist stattdessen die falsche Temperatur. Beim skizzierten Beispiel wäre es sinnvoll gewesen, den Wein nicht nur zu kühlen. Dem Service am milden Sommerabend hätte ein Weinkühler gutgestanden.

Tipps für die ideale Weinverkostung

Die Temperatur beeinflusst stets den Geschmack. Das gilt für köstliche Kreationen aus der Küche ebenso wie Weine. Beim gekühlten Verkosten reagiert die Zunge empfindlicher auf Säure. Sie verleiht dem Weißwein die ersehnte Spritzigkeit. Wärme verstärkt die Wahrnehmung von Süße und Alkohol. Kälte rückt Bitternoten ins Rampenlicht. Die Quintessenz: Einige Grad zu viel oder wenig genügen, um einen Aspekt unvorteilhaft zu betonen. Rote serviert man zimmerwarm, Weiße mit spürbarer Kälte. Die laienhafte Regel hat sich in den Köpfen festgesetzt und steht dem ausbalancierten Geschmackseindruck oft im Weg.

Räume werden inzwischen kräftiger geheizt als früher. Das verzerrt die Definition von Zimmertemperatur. Lagern die Getränke in der Wohnung, sollte man Rotwein kühlen. Die schweren Kraftpakete für den lauschigen Kaminabend munden bei 16 bis 18 °C. Bei leichten Tafelweinen darf die Trinktemperatur einen Deut niedriger ausfallen. Fruchtig junge Terrassenweine aus der roten Fraktion bereiten bei 12 °C die größte Freude. Zwischen 9 und 14 °C rangiert die ideale Serviertemperatur beim Weißwein. Tendenziell verträgt er mit zunehmender Reife, Würze und Süße etwas mehr Wärme.

Alltagshelfer für Weinliebhaber aus Finnland

Die Bedeutung der Temperatur scheint spontane Genussmomente auszubremsen. Das Resümee wäre sowohl schade als auch voreilig. Ohnehin ist es nicht sinnvoll, wenn die Flasche stundenlang bei 4 °C im Kühlschrank ruht. Ein kurzer Zwischenstopp im Eisfach genügt an warmen Tagen vollkommen, um den Weißwein zu kühlen. Kommt er im Winter aus dem Keller, darf man diesen Schritt durchaus überspringen.

Bei Rotweinen ist das Vorkühlen meist entbehrlich. Denn moderne Weinkühler punkten mit ihrer exzellenten Funktionalität. Der Cooling Wine von Magisso ist dafür ein gelungenes Exempel. Vor dem Einsatz genießt das Barzubehör aus Keramik ein kaltes Wasserbad. Der anhaltende Kühleffekt liegt danach bei vierzig Prozent unter der Außentemperatur. So kann man sich vielfach beim alltäglichen Weingenuss die Vorbereitungen sparen.

Während man in die bequeme Homewear schlüpft, übernimmt das Accessoire die Aufgabe, den Wein zu kühlen. Die zuvorkommende Designidee aus Finnland punktet mit einem weiteren Clou: Die Oberfläche lässt sich mit Kreide beschriften. Im Handumdrehen steht dadurch die individuelle Tischdeko.

Edler Auftritt für die Weinauswahl

Jeder Gang des Menüs ist ein Gedicht. Die Getränkeauswahl gleicht einem Fest für die Sinne. Ein leichter Weißwein wird zur Vorspeise mit Meeresfrüchten gereicht. Ein kraftvoller Rotwein begleitet das Hauptgericht. Zum Dessert wird ein preisgekrönter Eiswein serviert, der zu den begehrten Raritäten zählt. Nobel inszeniert ein Weinkühler aus Edelstahl die Getränke.

Die Oberflächen mit Hochglanzpolitur wirken nicht nur edel. Sie reflektieren wundervoll den Schein der Kerzen auf der Dinnertafel. Die doppelwandige Edelstahlausführung ist außerdem ideal, um den Wein zu kühlen. Georg Jensen gehört zu den Spezialisten für hochwertiges Barzubehör.

Die Manhattan-Serie entführt den Betrachter in die Art déco-Ära. Eine Prise Industriestil charakterisiert den GJ Kühler Wine, den Thomas Sandell 2012 für die Marke entwarf. Sie bekennt sich durchweg zum eleganten Designstil. Er prägt vielfältige Accessoires für die Cocktailparty oder das Dinner. Stellt man sich ein Set zusammen, ergibt sich die geschmackvolle Tischdekoration beim Eindecken von selbst.

Dekoration als Inspirationsquelle

Die Wohnaccessoires schmeicheln nicht nur dem Auge. Sie sprechen ihre Besitzer im wahrsten Sinne des Wortes an. Das gelingt Räder Design mit Entwürfen, bei denen Sprüche eine Schlüsselrolle einnehmen. So animieren die Alltagsgegenstände dazu, das Leben fröhlich zu genießen:

Tagsüber bereichert der unkonventionelle Räder Weinkühler aus Beton die Wohndeko. Bleibt der Blick am Abend daran haften, sind genussvolle Ideen vorprogrammiert. Passt es zur Stimmung, belebt der Initiator wenig später mit Wein bestückt den Sofatisch. Alternativ spricht nichts dagegen, ein anderes Lieblingsgetränk zu kühlen. Wofür man das Einrichtungsaccessoire verwendet, bleibt eine individuelle Entscheidung. Sie rüttelt nicht an der emotionalen Wirkung: Der Kühler zaubert mit seiner persönlichen Note ein Lächeln ins Gesicht.

Tagsüber ist die Visibility Bottle eine schicke Begleiterin. Nach Sonnenuntergang offenbart die Trinkflasche ihr geheimes Talent: Sie leuchtet. Die ungewöhnliche Funktion wirft bei Ihnen vielleicht Fragen auf. Für Magisso ist sie die plausible Antwort auf ein alltägliches Problem. Das passt vortrefflich zur finnischen Marke, die nur eines im Sinn hat: Sie möchte Ihnen das Leben erleichtern.

Lifestyle-Accessoire mit Ausstrahlung

Morgens schnappen Sie sich die Visibility Bottle und setzen das Teesieb ein. Während Sie auf das heiße Wasser warten, bewundern Sie das gelungene Design. Die Edelstahlflasche bekennt sich mit ihrer geometrischen Klarheit zu aktuellen Trends. Elegant rundet das hochwertige Metall den Look ab. Kurz darauf gießen Sie den Tee auf, entfernen das Sieb und verstauen Ihr neues Lieblingsaccessoire in der Handtasche. Das Lob der Arbeitskollegen für die stilvolle Thermosflasche geht runter wie Öl. Noch erfreulicher ist, dass der duftende Jasmintee wunderbar heiß ist. Denn der Edelstahl wertet nicht nur die Ästhetik auf. Das isolierende Material bewahrt über viele Stunden hinweg die gewünschte Trinktemperatur.

Nach Feierabend schütteln Sie gerne den beruflichen Stress beim Joggen ab. Flink tauschen Sie das Outfit, füllen die Trinkflasche mit kaltem Mineralwasser und starten durch. Die frische Luft kurbelt die gute Laune ebenso an wie die schöne Umgebung auf Ihrer Laufstrecke. Bei einer Verschnaufpause gönnen Sie sich einen erfrischenden Schluck aus der Visibility Bottle. Das Tuscheln der Passanten stört Sie nicht. Sie haben sich daran gewöhnt, dass die leuchtende Flasche für Aufsehen sorgt. Kluge Köpfe bemerken außerdem den tieferen Sinn: Sie nehmen Ihre Sicherheit in die Hand. Dieser clevere Mehrwert entging auch der Jury beim Global Innovation Award 2019 nicht. Sie dekorierte die Magisso Visibility Bottle mit einem Preis.

Die Marke mit Reflektor – Schicke Lösung für ein Sicherheitsproblem

Es lässt sich kaum abstreiten: Der Verblüffungseffekt bereitet Spaß. Das eindrucksvolle Feature der Edelstahlflasche hat aber einen ernsthaften Hintergrund. Während der Wintermonate zeigt sich die Sonne wegen der geografischen Lage nur selten in Finnland. In den Regionen nördlich des Polarkreises erscheint sie mehr als fünfzig Tage gar nicht am Horizont. Auf ein Gastspiel von sechs Stunden beschränkt sie sich am kürzesten Wintertag in Südfinnland. Das hat Konsequenzen: Ein nationales Institut analysierte die Ursachen von Verkehrsunfällen zwischen 2013 und 2015. Es stellte sich nicht nur heraus, wie bedeutend schlechte Sichtverhältnisse sind. Jeder dritte Unfall wäre vermeidbar gewesen, wenn die Betroffenen einen Reflektor genutzt hätten.

Magisso widmet sich leidenschaftlich der Mission, smarte Lösungen für Alltagsprobleme aufzuspüren.

Der Unternehmenssitz in Helsinki legt die kreative Auseinandersetzung mit der Dunkelheit und dem Forschungsergebnis nahe. Geschickt orientiert sich die skandinavische Marke bei der Visibility Bottle an der modernen Lebensart. Ein Getränk begleitet meist den Arbeitstag, Schulweg oder Outdoor-Sport. Die wiederbefüllbare Trinkflasche vermeidet Müll und ist BPA-frei. Das passt zur wachsenden Wertschätzung der Umwelt und Gesundheit. Wird es düster, verwandelt sich die Flasche in einen Reflektor. So forciert sie unterwegs ganz nebenbei die Sicherheit.

Nützlich, cool und unübersehbar

Der Wecker konnte Sie nicht aus der Traumwelt locken. Jetzt drückt der Zeitschuh. Während Sie innerlich die Tasse Kaffee abhaken, ereilt Sie zum Glück ein Geistesblitz. Beim Morgenspaziergang mit dem Hund schlürfen Sie deshalb zufrieden am Heißgetränk. Ihre Magisso Visibility Bottle erlaubt nicht nur den Kaffeegenuss im Freien. Sie durchbricht das Dunkle wie eine Taschenlampe. Die Kombination aus Frischluft und Koffein gefällt Ihnen so gut, dass Sie daran festhalten. Es ist draußen finster, wenn der Schulbus die Kinder abholt. Der Nachwuchs hat wenig Verständnis für Ihre Sorgen. Die Reflektoren am Ranzen reichen ihm vollkommen. Weitere Anhänger an der Jacke werden vehement abgelehnt, weil sie uncool sind.

Die Augen strahlen aber gewiss, wenn Sie die Visibility Bottle ins Spiel bringen. Es wirkt nicht nur erwachsen, mit einer Trinkflasche aus Edelstahl in der Schule aufzutauchen. Die staunenden Gesichter der Freunde sind vorprogrammiert, sobald sie leuchtet. Wenn Sie nach der Arbeit im Zug sitzen, sind die Gedanken schon zuhause angekommen. Das leise Rattern verleitet zum Dösen. Verträumt lassen Sie den Tagesverlauf Revue passieren. Die Ankunft zwingt Sie plötzlich zum Aufbrechen. In diesem Moment ist es nicht ungewöhnlich, dass die Thermosflasche im schummrigen Abteil zurückbleibt. Das gehört bei Ihnen der Vergangenheit an.

Denn die Magisso Visibility Bottle strahlt Sie dermaßen an, dass Sie beim Aussteigen reflexartig danach greifen.

Ausgezeichnet – hilfreiche Accessoires aus Helsinki

So kühn wie die Trinkflasche-Reflektor-Symbiose sind Juhani und Anssi. Sie beschlossen an einem Septembertag, ein Designunternehmen zu gründen. Einschlägige Erfahrungen oder Kompetenzen konnte das Duo dafür nicht vorweisen. Das störte die jungen Männer nicht. Sie vertrauten ihrer Leidenschaft für geniale Ideen, die den Alltag vereinfachen.

Eine simple Frage bescherte den Durchbruch: Wo legt man nach dem Spülen den Lappen ab? In den meisten Haushalten findet sich dafür nur eine Behelfslösung. Das änderte die Marke 2009 mit ihrem magnetischen Edelstahlhalter: Er integriert in die Spüle einen Stammplatz fürs Tuch. Das positive Feedback kurbelte den Ehrgeiz an, weitere Problemlöser zu entwickeln.

Zum Internetstar avancierte der Magisso Cake Server, den Maria Kivijärvi 2011 entwarf. Das illustrierende Produktvideo verzeichnete rund 50 Millionen Klicks. Inzwischen zählt der unkonventionelle Tortenheber zu den beliebtesten Hochzeitspräsenten in Finnland. Preisgekrönt ist nicht nur die Magisso Visibility Bottle. Die nordische Trendmarke gewann innerhalb kurzer Zeit 29 Design Awards. Der Senkrechtstart überrascht nicht.

Denn die Geschäftsphilosophie ist überaus sympathisch: Das Leben legt Ihnen kleine Steine in den Weg. Magisso schiebt sie mit selbstkühlenden Karaffen, Spültuchhaltern und mehr durchdachten Designideen beiseite.