Fest montiert oder flexibel verschiebbar?

Wer im Garten kochen möchte, muss sich zunächst für die Art der Outdoor Grillküche entscheiden. Ein fester Einbau ist die aufwendigste und für viele Menschen ultimative Lösung: Vom rustikalen Fachwerkstil mit Balken und Natursteinen bis zur mediterranen Außenküche in Sandfarbe erstreckt sich eine Vielfalt, die genauso unerschöpflich ist wie die eigene Phantasie.

Viele Punkte müssen geplant werden: Neben Untergrund, Ausstattung und Stromversorgung ist je nach individueller Vorstellung eine Überdachung, optionale Terrassenheizung und offizielle Genehmigung zu berücksichtigen.

Die Basis hierfür bildet ein Rollwagen wie beispielsweise der Jan Kurtz Godbit Trolley, der neben Spülbecken und Gaskochfeld fünf Ablageböden aus widerstandsfähigem Robinienholz umfasst. Essen, Gewürze, Geschirr und Gasflasche – möchte man im Garten kochen, bietet dieser Trolley den nötigen Platz für die gesamte Ausstattung.

Wer eine Grillstelle mit knisterndem Holz präferiert, erhält mit dem Radius Design Kaminholzwagen eine schlaue Lösung, die zusätzlich als Sitzbank oder – horizontal aufstellt – Stehtisch einsetzbar ist. Geht es ums stilvolle Servieren auf der nächsten Gartenfeier, sind Helfer wie der Cane-line Roll Barwagen perfekte Helfer.

Außenküche: Feste mit beweglichen Elementen vereinen

Wer einen vernünftigen Mittelweg zwischen fester Gartenküche und portablen Elementen sucht, sollte sich eine „Basis“ einrichten, an dem die Kochstelle meistens genutzt wird. An dieser Stelle können zum Beispiel erweiterte Staumöglichkeiten wie die String Outdoorkonfigurationen realisiert werden – clevere Regale, die sich jederzeit erweitern oder verkleinern lassen. Will man an einem anderen Ort im Garten kochen, bewegt man einfach den Trolley an die passende Stelle und belässt die fest montierten Regale an ihrer Wand.

Dasselbe gilt für die Überdachung: Selbstverständlich kann eine Outdoor-Küche zum Schutz vor UV-Strahlung und dem kurzen Schauer zwischendurch mit einem festen Dach versehen werden, aber in vielen Fällen sieht ein eleganter Sonnenschirm einfach besser aus. Skagerak hat mit dem Sonnenschirm Catania ein beliebtes Modell im Programm, das skandinavische Designsprache mit einem schicken Holzgestell vereint.

Grill, Kamin, Feuerstelle – was soll in die Outdoor-Küche?

Egal, wie schön der Herd, die Spüle und die Ablagen der Außenküche auch sein mögen – das Highlight am Sommerabend ist eindeutig der Grill. Puristen stellen keinen Elektroherd in die Outdoor-Küche, sondern nutzen (neben Gas) am liebsten Kohle oder Kaminholz für den ultimativen Grillgeschmack in traditioneller Atmosphäre. „Traditionell“ bedeutet aber nicht, dass es keine Innovationen geben darf:

Der höfats Feuerkorb CUBE zum Beispiel lässt sich gleichermaßen als Hocker oder Beistelltisch nutzen, bevor er mit dem passenden Grillrost zum Garanten für rauchigen Grillgeschmack wird. Eine zeitlose Alternative zum Feuerkorb ist die Feuerschale, die höfats beim Modell Bowl mit einem dreibeinigen Ständer kombiniert. Geht es um maximale Abschirmung des Feuers gegen Wind, zählt auch die Eva Solo FireGlobe zu den beliebtesten Modellen am Markt.

Stichwort Eva Solo: Wer mit ästhetischer Abwechslung im Garten kochen und grillen möchte, findet im Programm der dänischen Marke auch Kamine für die Outdoor-Küche. Modelle wie die stählerne FireBox können den ganzen Winter draußen bleiben und zeigen sich mit integriertem Brennholzhalter von der praktischsten Seite. Einen völlig neuen Twist ins sommerliche Grillerlebnis bringt ein Tischgrill, der die Zubereitung direkt neben dem Teller ermöglicht und richtig Spaß in gesellige Runden bringt. Warum nur dasitzen, statt selber mal die Wurst zu wenden?

Der Eva Solo Tischgrill zeigt, wie das clevere Produkt auf hochwertige und optisch ansprechende Weise realisiert wird.

Gartenküche ausstatten: Unverzichtbare Accessoires

Richtet man eine Outdoorküche mit Grill ein, sind die Möbelstücke selbst nur die halbe Miete – vom Grillset mit Grillzange und Pfannenwender bis zu schützenden Handschuhen existieren viele kleine Helfer, ohne die man nicht im Garten kochen möchte. Wie die Accessoires aussehen, bestimmt der persönliche Geschmack:

Kaminbesteck zum Beispiel ist sowohl in modernen Ausführungen aus Edelstahl als auch in traditionellem Schmiedeeisen erhältlich. Wir empfehlen, die Möbel und Accessoires der Outdoor-Küche auf die übrige Gestaltung der Terrasse anzupassen. Sind Böden, Tische und Stühle etwa von hellem Teakholz geprägt, sorgen helle Hölzer in der Küche (z. B. Ablagen, Schubladen, Accessoires) für ein stimmiges Gesamtbild.

Auflagebretter, Kaminholzträger, Grillschürzen und Funkenschutz – die Vielfalt der nützlichen Produkte in der Außenküche ist groß und schafft tausende Anregungen zur Erschaffung einer individuellen Atmosphäre. Kreativität zahlt sich aus!

Küche und Wohnen unter freiem Himmel

Wann immer eine Outdoor-Küche installiert wird, egal ob fest oder portabel, sollte man ihr ästhetisches Zusammenwirken mit der vorhandenen Garteneinrichtung berücksichtigen. Ist der Außenbereich zum Beispiel von Steinwänden, Mörtel und mediterranem Feeling geprägt, würde eine moderne Gartenküche im skandinavischen Design fehl am Platz wirken.

Wer hingegen genau die klaren Linien und minimalistischen Formen dieses Stils liebt, sollte einen Blick auf das Sortiment von Cane-line werfen: Die dänische Marke hat eine Reihe von komfortablen Stühlen, Sesseln und Sofas für den Außenbereich im Programm, die zusammen mit einer modernen Outdoor-Küche ein stimmiges Gesamtbild ergeben. Man muss bedenken: Wer im Garten kochen will, möchte das Zusammensein mit seinen Gästen genießen und einzigartige Momente unter freiem Himmel erleben. Passen Küche und Essbereich harmonisch zusammen, wird das stimmige Lounge-Feeling auf die Spitze getrieben.

Sucht man Design-Gartenmöbel, die mit einer Vielzahl verschiedener Küchen und Einrichtungsstile vereinbar sind, zählt Skagerak zu den führenden Anbietern. Das dänische Haus setzt bei Stühlen, Tischen und Co. auf langlebiges Teakholz, das in romantischer Landhaus-Atmosphäre ebenso passend erscheint wie auf der Dachterrasse über der Großstadt.

Und nicht vergessen: Führt der Weg durchs Wohnzimmer nach draußen, dürfen in Outdoor-Küche und Außensitzbereich auch gerne Stilelemente des Innenbereichs übernommen werden. Eva Solo ist eine starke Marke in beiden Bereichen und offeriert spannende Möglichkeiten zur Kombination.

Früh morgens beginnen Sie mit den Vorbereitungen. Erst kurz vor dem Eintreffen der Freunde ist die Checkliste abgearbeitet. Die Mühe ist rühmlich, zielt aber am Thema vorbei. Locker, lauschig und lecker: So klingt das optimale Resümee fürs Gartenfest. Das gelingt mit Mut zur Einfachheit und praktischen Accessoires fürs Grillen – ohne die Party zu planen.

Brillant konzipierte Hauptdarsteller

Alles rankt sich um den Gaumenschmaus, wenn Sie eine Grillparty planen. Dem Equipment für die Zubereitung fällt somit eine Schlüsselrolle zu. Wer sich vorausschauend für einen hochwertigen Grill entscheidet, legt den Grundstein für ein gelungenes Event im Sommer. Es ist verwunderlich, wie ausgiebig sich Barbecue-Fans mit dieser Frage befassen: Holzkohle oder Gas? Denn die Antwort ist erstaunlich simpel: Auf der Sonnenseite landen diejenigen, die sich für beide Varianten entscheiden.

Nach dem Arbeitstag schauen Sie flink beim Metzger vorbei. Eine halbe Stunde später zelebrieren Sie den Feierabend beim Grillen. Dieser kulinarische Traum lässt sich nur mit einem hochfunktionalen Gasmodell verwirklichen. Deckel auf und fertig: Das ermöglicht Eva Solo mit dem Grillfass. Mit flacher Abdeckung wird es zum Beistelltisch. Das schicke Edelstahlgehäuse tarnt die Gasflasche. Einsatzbereit bereichert das Multitalent die gesamte Saison die Terrasse. Bei den entspannten Stunden mit der Familie am Wochenende aktivieren Sie den Cone von höfats. Der Grill wird mit Kohle befeuert. Er beschert das ersehnte Raucharoma und urige Ambiente.

Die Hitze lässt sich aber so effektiv regulieren wie beim Gasgrill. Scharfes Angrillen führt bei den Steaks zum besten Ergebnis. Für die Gemüsespieße empfiehlt sich ein anderes Garverfahren. Jetzt bewährt sich das gemischte Doppel. Stressfrei bereiten Sie die Leckereien bei der Gartenparty parallel zu. Gleichzeitig genießen die Fleischfans und Vegetarier ihre Grillgerichte. Das wirkt gastfreundlich. Nach dem Schlemmen offenbart der trichterförmige Holzkohlegrill seine versteckten Talente: Er verwandelt sich in eine gemütliche Feuerstelle.

Pragmatismus mit Stil

Das vielseitige Duo für ein gelungenes Barbecue wertet die privaten Abende im Garten auf. Bei der Grillparty erleichtert die Ausstattung das Catering. Ihre hochwertige Ästhetik schmeichelt dem Auge. Das Grillzubehör avanciert dadurch zur Deko. Die logische Quintessenz: Wer sich durchweg Designjuwelen an Land zieht, erspart sich das Planen. Sie werfen kaum Erfahrungen in die Waagschale. Bei der Grillfeier wirken Sie trotzdem wie ein Profi. Die Form der BBQ-Gabel von Carl Mertens ist reiflich durchdacht. Das Wenden der Fleischstücke gelingt deshalb auf Anhieb.

Ruht das Grillbesteck mit Griff aus Nussbaumholz neben der Grillstation, wertet es indirekt die Dekoration auf. Einem Erfolgsgarant gleicht die Zange von höfats: Sie platzieren die rückseitige Aussparung am Grillrost. Damit lässt es sich problemlos greifen, um den Abstand zum Feuer zu vergrößern. Die Hitzeeinwirkung ist jetzt ideal für die feinen Delikatessen.

Gleich darauf brilliert das Utensil beim behutsamen Auflegen der Garnelen. Während die Gästeschar bewundernd zuschaut, öffnen Sie mit dem Alleskönner verschmitzt die Bierflasche. Sehenswert ist nicht nur Ihre Performance als Grillmeister. Gleiches gilt für die Präsentation der Getränke.

Der Sektkühler von Edzard vereint die Eleganz von poliertem Metall mit dem rustikalen Touch von Holz. Zur Grillparty passt das Design fantastisch. Der Durchmesser des Barzubehörs beträgt fast einen halben Meter. Zahlreiche Getränkeflaschen ruhen auf dem imposanten Eisbett. Das verführt zum spontanen Zugreifen. Die exquisite Darbietung verschleiert wirkungsvoll den pragmatischen Hintergedanken: Sie haben mehr Zeit für gesellige Plaudereien, wenn sich die Partygäste selbst bedienen.

Festlicher Feinschliff im Blitzverfahren

Das hochklassige Grillzubehör sorgt dafür, dass die Bewirtung zum Selbstläufer wird. Ideen für die Deko benötigen Sie ebenfalls nicht, wenn Sie die Grillparty planen. Diesen Job erledigen die sorgfältig ausgewählten Gartenmöbel und Accessoires. Die Sitzgruppe auf der Terrasse eignet sich für die große Gästerunde. Ein Hauch von Eleganz schadet nicht. Sie legen deshalb ein weißes Tischtuch auf.

Danach wird die organisch geformte Synergy Pro von Kooduu mit Gartenblumen bestückt. Dem aufmerksamen Partygast entgeht nicht, dass Sie den Strauß selbst gepflückt haben. Das wirkt sympathisch. Überraschend ist der Mehrwert der Blumenvase: Sie leuchtet und übernimmt durch den integrierten Lautsprecher die musikalische Untermalung. Ihr Pupillow von Fatboy arrangieren Sie mitten auf der Wiese. Der leuchtende Loungetisch von moree gesellt sich hinzu.

Wer dem Trubel kurzzeitig entfließen möchte, freut sich über die legeren Gartenmöbel am Rande des Geschehens. Ihre Gestaltungsidee reicht darüber hinaus: Das feuerrote Gartenkissen ist ein toller Blickfang. Stimmungsvoll inszeniert der Lichtakzent die Außenanlage. Den Gravitiy Candles von höfats weisen Sie für die Grillparty zwei Rollen zu. Zunächst arrangieren Sie die Windlichter im Vorgarten. Dort sorgen sie für den herzlichen Empfang. Sobald die Festgesellschaft komplett ist, bereichert ihr behaglicher Lichtschein die Dinnertafel. Der Transfer gelingt problemlos. Denn die Kerzen bleiben durch die pfiffige Konzeption immer im Lot.

Tipps fürs unkomplizierte Grillmenü

Beim exklusiven Festessen legen sich Hobbyköche auf ein Menü fest. Mutig wird davon ausgegangen, dass die servierten Köstlichkeiten den Dinnergästen schmecken. Bei der Grillparty neigen Gastgeber hingegen dazu, sich zu verzetteln. Jede geschmackliche Vorliebe wird beim Einkauf im Supermarkt berücksichtigt. Das erschwert nicht nur die Partyvorbereitungen. Es widerspricht der Lässigkeit des Sommerevents. Suchen Sie sich ein Motto aus, bevor Sie die Grillparty planen.

Passend dazu wird ein Hauptgericht zusammengestellt. Selbst Gourmets läuft beim zünftigen Grillabend das Wasser im Mund zusammen, wenn sie in die Rostbratwurst aus der traditionsbewussten Landmetzgerei beißen. Der bunte Blattsalat und die Folienkartoffeln passen wunderbar dazu. Lammkoteletts, gegrillte Auberginen und Bulgursalat sind ein traumhaftes Trio für die mediterrane Grillfeier. Der Rauch des Holzfeuers umgarnt die Forellen. Unter der Kuppel des Gasgrills gart im Pergamentpapier das Fenchelgemüse mit Honigmarinade.

Reichlich Minze, Petersilie und Dill sind das Geheimnis des sommerlichen Kartoffelsalats. Die Lobeshymnen der Feinschmecker sind bei dieser Komposition vorprogrammiert.

Alle drei Beispiele haben etwas gemeinsam: Sie lassen sich unkompliziert vorbereiten. Durch die reichhaltigen Beilagen sind auch die Vegetarier und Veganer bestens versorgt. Im Kühlschrank ruhen vorerst unangetastet Melonen und diverse Käsesorten. Dieses Ass im Ärmel spielen Sie aus, wenn das ausgelassene Feiern erneut den Appetit anregt.