Ach Sommer, wie haben wir deine lauen Abende vermisst, die summenden Bienen und das Draußensein! Und vor allem das Picknick, das diese Jahreszeit gleich noch mal so schön macht. Ob im eigenen Garten, einem lauschigen Park, am See, am Spätnachmittag oder wenn schon Sternschnuppenzeit ist. Also nichts wie los, den Korb packen, die Picknick-Decke rausholen und ab ins Grüne. Wir sagen Ihnen, welche Basics Sie brauchen, was sich an Snacks und Getränken anbietet, worauf Sie achten sollten und womit Sie sich beim Picknicken bestens amüsieren.

Was braucht es für ein gelungenes Picknick?

Basic 1: die weiche, widerstandsfähige Picknick-Decke

Ohne sie läuft nichts. Sie ist tatsächlich das essentiellste Stück, wenn es ums Thema Picknicken geht. Sie muss – je nach Personenzahl – groß genug sein, waschbar, wasserdicht und isoliert, damit sie uns vor im Fall der Fälle nicht nur vor Schmutz, sondern auch vor Kälte und Nässe schützt. Im Idealfall ist die Unterseite mit Aluminium beschichtet und auch ein Klettverschluss oder ein Tragegriff sind für den Transport einfach praktisch. Das hier sind unsere Favoriten in Sachen Picknick-Decke:

Basic 2: der Picknick-Korb

Ja, hier können Sie Unsummen investieren. Nach oben keine Grenzen, je nach Ausstattung. Aber überlegen Sie sich gut, ob Sie wirklich gleich in die Vollen gehen und es unbedingt der Korb mit allem Chichi und dem eigenen Geschirrset sein muss. Denn letztlich ist das, was drinsteckt doch viel wichtiger. Schließlich geht nichts über leckere Häppchen. Und für die reicht meistens auch der große Einkaufskorb mit entsprechenden Kühlelementen.

Basic 3: die leckeren Häppchen

Leicht sollten sie sein, Ihre Picknick-Snacks, und das nicht nur in Sachen Kalorien, sondern vor allem zu essen. Denn beim Picknicken lieben wir Fingerfood und erfrischende Salate. Aber auch aufgeschnittenes Obst oder Gemüsesticks zum Dippen, sind hier ein absolut unentbehrliches „To go“. Einfach vorzubereiten, nachzukochen und zu transportieren lautet die Devise unterwegs. Jede Menge Anregungen finden Sie bei Steffis Foodblog „Gaumenfreundin“, bei lecker.de oder auch bei einfachbacken.de, da braucht es für die Snacks dann nicht einmal eine Kühlung. Oh und natürlich die Servietten nicht vergessen.

In der praktischen Lunchbox COTTO von AdHoc sind kleine Köstlichkeiten aromadicht unter Verschluss und bleiben über Stunden einfach lecker.

Basic 5: die erfrischenden Getränke

Selbstgemachte Limonade, Eistee oder ein prickelnder Prosecco, wonach auch immer Ihnen der Sinn steht, hier kommt es auf eine gute Kühlung an, denn sonst ist die Erfrischung ganz schnell dahin und ihre Getränke nehmen Außentemperatur an, die im Sommer für einen erfrischenden Schluck wohl doch zu warm ist. Also nichts wie rein damit in eine Thermosflasche, das funktioniert auch mit Alkohol wunderbar. Alternativ können Sie in einer auslaufsicheren Dose auch Eiswürfel in die Kühltasche packen.

Die Best Friends der Picknick-Decke

In Sachen Basics sind Sie jetzt bestens bewandert, aber es gibt natürlich noch die kleinen, feinen Extras, die für das besondere Flair sorgen. So wie die kleine Musikanlage bspw. die Kreafunk aGo Bluetooth Lautsprecher, die frischen Blumen, die bequemen Kissen, die hübschen Servietten oder die Holzbretter (wie das Section Holzschneidebrett von Form & Refine), auf denen Brot, Käse und Oliven darauf warten, verspeist zu werden. Und nicht zu vergessen vor allem auch die unterhaltsamen Spiele. Ob Karten-Klassiker wie Uno oder Skat oder Brettspiele wie Backgammon oder Dame oder vielleicht auch das gute alte Federballspiel, ein Picknick ist dafür wie gemacht.

Und, sind Sie schon im Picknick-Fieber? Dann nutzen Sie die warmen Tage, unsere Tipps und Anregungen, suchen sich ein schönes Plätzchen und genießen ganz einfach den Sommer! Übrigens war das Picknick schon in der Antike ein sehr beliebtes Sommerritual. Seinen Ursprung hat das Wort im Französischen und es bedeutet nichts anderes als „Kleinigkeiten aufpicken“. Wie passend! Das nur noch als kleines Nice to know am Rand.

Kaufen, trinken, Pfand einlösen oder Verpackung wegwerfen: Wer den Planeten liebt, trennt sich von der Gewohnheit. Zu Hause wird stattdessen die dauerhafte Begleiterin befüllt. Unterwegs ist sie zur Hand, wenn man Durst hat. Damit die nachhaltige Lösung überzeugt, entwerfen Designer für jeden Menschen die passende Trinkflasche – auch für Sie!

Minimalistische Wassertanks für die Handtasche

Weil sich Jesse Leeworthy und Jonathan Byrt über Wegwerfverpackungen ärgerten, gründeten sie memobottle. Das australische Start-up produziert nachhaltige Trinkflaschen. Plastik ist ein No-Go, wenn es um Einwegprodukte geht. Für langlebige Designideen ist Kunststoff ohne BPS und BPA hingegen optimal, weil er robust ist. Die Marke entschied sich für das Material und DIN-Formate.

Als cleverer Schachzug erweist sich der rechteckige Auftritt. Die wiederbefüllbaren Wasserflaschen lassen sich dadurch platzsparend verstauen. Erhältlich sind die Größen A6, A5 und eine Slim-Version mit unterschiedlichem Fassungsvermögen. Wer möchte, gönnt der memobottle ein Lederbändchen, das die Handhabung erleichtert.

Saubere Sache für die Getränkeversorgung

Die Prise Nostalgie steht den soulbottles exzellent, hat aber vorrangig praktische Gründe. Für ein durchweg sauberes Designkonzept ist die bewährte Bügelflasche das optimale Vorbild. Die Flasche wird weitgehend aus Recyclingglas hergestellt. Falls sie ausgedient hat, lässt sie sich via Glascontainer erneut recyceln. Problemlos kann man dafür die Designteile des Verschlusses aus Porzellan, Naturkautschuk und Edelstahl entfernen.

Diese Materialien sind ebenfalls nachhaltig, weil sie wiederverwertbar oder biologisch abbaubar sind. Damit die plastikfrei und klimaneutral produzierten soulbottles zum individuellen Stil passen, gibt es sie mit zahlreichen Motiven. Sie werden als kratzfester Siebdruck oder mit spürbarer Lasergravur aufgebracht.

Fundgrube für stilvolle Wasserflaschen

Für unterwegs entwarf Eva Solo eine recycelte Trinkflasche mit Edelstahlverschluss und Tragebändchen, die ausschließlich aus Recyclingglas besteht. Das umweltfreundliche Material ist nicht nur eine nachhaltige Lösung, sondern bereichert auch das Design.

Wer davon begeistert ist, hält zu Hause daran fest: Zur Kollektion Recycled gehören neben einer formschönen Karaffe schlicht schicke Eva Solo Trinkgläser.

Generell ist Eva Solo eine ergiebige Quelle, wenn es um die geschmackvolle Präsentation von Leitungswasser geht. Eine Idee sticht hervor: Bei der Designkaraffe My Flavour ist ein Spieß in den Edelstahldeckel integriert. Darauf kann man Früchte und Kräuter fürs gesunde Aromatisieren drapieren.

Die Praktischen aus Haarlem

Dopper verfolgt das Ziel, möglichst alle Menschen für wiederbefüllbare Trinkflaschen zu begeistern. Dazu passt das clever durchdachte Produktdesign, das fast jedes Gegenargument aus der Welt schafft. Schraubt man die Verschlusskappe auf, hat man eine schmale Trinköffnung. Wer die einhändige Bedienung liebt, ersetzt den Originalverschluss durch das Sport-Cap. Nutzt man die zweite Windung der Dopper beim Aufschrauben, steht ein Trinkbecher auf dem Tisch. Das ist praktisch, wenn man jemanden einladen möchte.

Die Konzeption mit zwei Gewinden hat einen weiteren Vorteil: Es ergibt sich eine große Öffnung, die das Befüllen ebenso erleichtert wie die Reinigung. Dabei spricht nichts gegen die Spülmaschine. Klein, mittel oder groß? Glas, Kunststoff oder Edelstahl? Normal oder isoliert? Die niederländische Marke bedenkt sämtliche Vorlieben und bietet ein facettenreiches Sortiment an.

Umweltbewusst, aber stylisch bitte!

Wer nachhaltige Thermosflaschen sucht, wird bei einer populären US-Marke fündig. Mit einer doppelwandigen Konzeption und mehrfachen Beschichtung wartet Corkcicle bei der Canteen auf. Kaltgetränke bewahren 25 Stunden und Heißgetränke 12 Stunden die gewünschte Temperatur. Ausgereift ist die Funktionalität, vorzeigbar der Look: Seitlich ist das Edelstahlaccessoire abgeflacht, damit es sich gut greifen lässt. Das Detail rundet die klare Formensprache außerdem markant ab.

Corkcicle hat für die Canteen eine breite Farbpalette in petto. Sie reicht vom puristischen Weiß über knalliges Pink bis zum karibischen Grün. Limitierte Sondereditionen mit ausgefallenem Design gesellen sich regelmäßig hinzu. Der Sinn für Stil kurbelte das Umweltbewusstsein an: Bei den Stars und Sternchen in Hollywood wurde die Mehrweglösung zum Must-have fürs trendige Styling.

Nachhaltige Designideen aus Dänemark von Stelton

Die skandinavische Marke wird seit Jahrzehnten für hochwertige Haushaltswaren geschätzt und hat ein Gespür für Zeitgeist. Das beweist Stelton mit der Keep Cool Kollektion. Die Getränkeflaschen wirken mit ihrer einfarbigen Veredelung so elegant, dass man sie gern aus der Tasche hervorzaubert. Die Fertigung aus Edelstahl hat zwei Vorteile: Das Accessoire ist robust und isoliert. So ergeben sich nachhaltige Thermosflaschen, die bis zu 16 Stunden kühlen oder wärmen.

Der eigene Kaffee oder Tee ist geschmacklich kaum zu überbieten. Wer die Auffassung vertritt, freut sich über die salonfähige Thermoskanne Collar mit integriertem Trinkbecher. Das Duett aus mattem Schwarz und glänzendem Goldton wirkt edel. Der Entwurf stammt aus der Feder von Daniel Debiasi & Federico Sandri, die für Stelton auch die Keep Cool Isolierflaschen entwarfen.

Zu den Projekten des dänischen Unternehmens gehört die Marke RIG-TIG, von der die CATCH-IT Trinkflasche stammt. Sie setzt auf die Fertigung aus Tritan. Der neuartige Kunststoff ist glasklar und für diverse Strapazen gewappnet.

Assoziationen mit liebevollen Handarbeiten weckt der Überzug. So verleiht RIG-TIG der CATCH-IT einen unkonventionellen Touch.

Französische Accessoires fürs komplette Catering

Gab es bei der Arbeit keine Kantine, benötigte man Proviant. Das war früher weltweit der Standard, auch in Japan. Dort haben Snackboxen eine lange Tradition, die als Bento bezeichnet werden. Ihr Clou ist die Unterteilung in Fächer, die man appetitlich bestücken kann. Der asiatische Klassiker inspirierte Monbento dazu, schicke Kollektionen für die ernährungsbewusste Zwischenmahlzeit zu entwerfen.

Die Marke freut sich über eine große Fangemeinde, die untereinander sogar Rezepte für die sinnvolle Cateringlösung austauscht. Wer sich einen Snack gönnt, wünscht sich dazu ein Getränk. Nachhaltige Thermosflaschen komplettieren das Sortiment von Monbento. Sie begeistern mit einem seltenen Extra: Am Deckel lässt sich ein Siebeinsatz für Tee oder Kaffee applizieren. Das Heißgetränk kann man deshalb direkt in der Flasche zubereiten. Das machen Gourmets unterwegs à la minute.

Schick machen sich die Trinkgläser auf dem Esstisch. Die Glaskaraffen animieren dazu, sich selbst mit Getränken zu versorgen. Begleiten die tragbaren Trinkflaschen den Tag, spart man Einwegverpackungen. Die Kollektion von Eva Solo wird aus Recycling-Material hergestellt und passt bestens zum Lifestyle im 21. Jahrhundert.

Genießen mit bestem Gewissen

Heute gibt es Spaghetti Napoli. Die Erwachsenen sind genauso begeistert wie die Kinder. Auf dem Küchentisch stehen Glasflaschen mit Wasser. Jeder schüttet sich etwas ins Trinkglas und labt sich an der leckeren Pasta. Alle fühlen sich pudelwohl. Das liegt nicht nur an der gelösten Stimmung beim Mittagessen, sondern auch an der umweltbewussten Tischkultur. Besten Gewissens kann man sich an den sorgfältig ausgesuchten Accessoires erfreuen.

Für neue Trinkgläser benötigt man normalerweise Dolomit, Kalk, Quarzsand und Soda. Bei den Rohstoffen bleibt es nicht. Sie müssen in den verschiedensten Winkeln der Welt gefördert werden. Das bringt Eingriffe in die Natur wie Erdarbeiten mit sich. Für die Maschinen in den Förderbetrieben braucht man genauso Energie wie für den anschließenden Rohstofftransport. All das erledigt sich, wenn man auf Recycling setzt. Bürgerinnen und Bürger sammeln Glaswertstoffe. Sie werden meist in Betrieben aufbereitet, die sich innerhalb von Europa befinden. So ergeben sich keine langen Transportwege bei der Verwertung.

Altglas schmilzt bei deutlich niedrigeren Temperatur als das Rohstoffgemisch, das für den gewöhnlichen Herstellungsprozess verwendet wird. Im Vergleich spart man rund die Hälfte der Energie. Liebt man die Umwelt, ist das Fazit klar: Getränke schmecken doppelt so gut, wenn man Recycling-Gläser in den Händen hält.

Skandinavisches Glasdesign: einfach schön und praktisch

Gern hilft man dabei, die Natur und das Klima zu schützen. Das bereitet umso mehr Freude, wenn der bewusste Lebensstil keine Kompromisse einfordert. Dafür zeigt das Studio Tools Design Verständnis, das die Recycling-Gläser für Eva Solo entwarf. Treffend ist die etwas schräge Formgebung gewählt, die sich gen Glasrand weitet. Sie schmeichelt nicht nur dem Auge, sondern erleichtert auch das Trinken. Der Durchmesser entspricht beinahe der Höhe. Das ebnet dem harmonischen Gesamtbild den Weg und trägt dazu bei, dass das Trinkglas angenehm in der Hand liegt.

Das Fassungsvermögen von 250 ml ist fast für jeden Getränkeservice ideal. Die stetige Nutzung ist dadurch vorprogrammiert. Daran dachte das Designstudio: Die Multitalente sind robust, stapelbar, spülmaschinenfest und somit rundum alltagstauglich. Wer stilistische Abstriche durch die Verwendung von Recycling-Glas befürchtet, liegt daneben. Im Gegenteil: Das leicht farbig schimmernde Material bereichert die Ästhetik. Es verleiht dem Trinkglas seinen einzigartigen Charakter.

Private Getränkeversorgung – unkompliziert und geschmackvoll

Die Recycling-Gläser sind nur die halbe Miete beim reflektierten Lifestyle. Benötigt werden Erfrischungsgetränke, die meist in Mehrwegflaschen abgefüllt sind. Das Pfandsystem sorgt dafür, dass kein unnötiger Müll entsteht.

Geht es um die Gesamtperformance, schlägt kein Softgetränk pures Wasser. Es löscht am besten den Durst, hat keine Kalorien und ist gesund. In Deutschland kommt es zudem in trinkfähiger Qualität aus der Leitung. Es genügt, den Wasserhahn aufzudrehen. Schon ist der Part mit der Getränkebeschaffung erledigt.

Vorausschauend hat Eva Solo dafür Karaffen aus Recycling-Material entworfen. Sie schließen sich dem ansprechenden Design der Gläser an. So ergibt sich automatisch ein stimmiger Gesamteindruck, wenn man den Tisch deckt. Wer es kalt mag, lagert die befüllten Glaskaraffen im Kühlschrank. Ihre Form wurde so gewählt, dass sie mit den meisten Kühlschranktüren harmoniert. Bewusst ergänzte Eva Solo den Stopfen aus Kork. Er passt fabelhaft zur puristischen Eleganz der Karaffen und Trinkgläser.

Vorzeigbarer Assistent fürs mobile Catering

Getrunken wird nicht nur zu Hause, sondern auch unterwegs. Der Bedarf lässt sich schnell decken, wenn man zwischendurch einen Kiosk ansteuert. Die Strategie hat mehrere Haken: Trinkflaschen aus Einwegmaterialien sind umweltschädlich. Ein zweiter Zwischenstopp im Geschäft ist notwendig, um die Mehrwegflasche zurückzugeben. Bis dahin dümpelt sie in der Tasche. Dort lässt der lockere Verschluss oft restliche Tropfen entweichen und verschmutzen das Innere. Die Quintessenz: viel Aufwand für einen kurzen Getränkegenuss.

Eindeutig sind die Recycling-Trinkflaschen von Eva Solo die bessere Alternative. Sie fassen einen halben Liter. Das genügt bei den meisten Gelegenheiten. Falls nicht, sorgt jeder Wasserhahn kostenlos für Nachschub, zum Beispiel im Büro oder Café. Das Glas ist seitlich abgeflacht, damit man den alltäglichen Begleiter gut verstauen und fassen kann. Die Schlaufe bewährt sich beim Tragen und Herausholen aus der Tasche. Edelstahl und Silikon vereinen sich für die Deckel der Trinkflaschen. Damit ist die Gefahr des Auslaufens gebannt.

Ideen für leckere Erfrischungen

Immer reines Wasser klingt fad? Wer seine Trinkflaschen und Glaskaraffen von Eva Solo selbst befüllt, muss auf Abwechslung nicht verzichten. Es reicht vollkommen, einige Zweige Basilikum, Minze oder Zitronenmelisse zu ergänzen. Sie reichen binnen weniger Stunden ihr Aroma weiter. Gleiches gilt, wenn man Scheiben von Zitronen oder Orangen hinzufügt. Im Handumdrehen lassen sich tolle Sirups herstellen. Kocht man 100 g Ingwer, 150 g Rohrzucker und 100 ml Wasser auf, ist die Basis für Ginger Ale fertig.

Wer Limonade mag, reibt unbehandelte Zitronen ab und presst sie aus. Beides wandert mit Wasser und Zucker auf den Herd, um sich dort binnen von Minuten in ein Konzentrat zu verwandeln. Prima lässt sich der Spaziergang im Frühjahr dafür nutzen, Holunderblüten zu sammeln. Köstlich sind später die Softdrinks, die man mit ihrem Sirup zubereitet. Ein Schuss von den selbst gemachten Konzentraten genügt. Schon wird aus dem Kranwasser ein aromatisches Erfrischungsgetränk.